Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Изготовлен мерный стакан из Pyrex c. 1980 год, с градуировкой как в метрической, так и в американской системе.

Pyrex ( торговая марка PYREX) - это бренд, представленный Corning Inc. в 1915 году для линии прозрачного боросиликатного стекла с низким тепловым расширением, используемого для лабораторной посуды и кухонной посуды . Позднее он был расширен за счет включения прозрачных и опаловых изделий из натронно-известкового стекла .

Corning больше не производит и не продает кухонную посуду и формы для выпечки из стекла. Corelle Brands , которая была выделена из Corning Inc. в 1998 году под названием Corning Consumer Products Company и с тех пор переименована, продолжает лицензировать бренд pyrex (все строчные буквы) для своей линии кухонной посуды из закаленного натриево-кальциевого стекла, продаваемой для потребительского рынка. в США , Южной Америке и Азии . В регионах Европы , Африки и Ближнего Востока, бренд PYREX (все прописные буквы) лицензирован International Cookware для использования в изделиях из боросиликатного стекла. Торговая марка также использовалась для изготовления кухонной утвари и посуды из стекла в различных регионах на протяжении нескольких десятилетий.

История [ править ]

Посуда PYREX от Corning Inc.
Рекламная газета с изображением формы для выпечки Pyrex 1922 года

Боросиликатное стекло было впервые изготовлено немецким химиком и технологом по стеклу Отто Шоттом , основателем Schott AG в 1893 году, за 22 года до того, как Corning выпустила бренд Pyrex. Schott AG продает продукт под названием «Duran».

В 1908 году Юджин Салливан, директор по исследованиям Corning Glass Works , разработал боросиликатное стекло с низким коэффициентом расширения Nonex для уменьшения разрушения ударопрочных колпачков фонарей и банок батарей. Салливан узнал о боросиликатном стекле Schott, когда был докторантом в Лейпциге , Германия . Джесси Литтлтон из Corning обнаружил кулинарный потенциал боросиликатного стекла, подарив своей жене Бесси Литтлтон форму для запекания, сделанную из урезанной емкости для аккумуляторов Nonex. Corning удалила лидерство от Nonex и разработала его как потребительский продукт. [1] Пирекс дебютировал в 1915 году во время Первой мировой войны и позиционировался как производимая в Америке альтернатива Duran.

Один из руководителей Corning дал следующее описание этимологии названия «Пирекс»: [2]

Слово PYREX, вероятно, является чисто произвольным словом, которое было изобретено в 1915 году как торговая марка для продуктов, производимых и продаваемых Corning Glass Works. Хотя некоторые люди думали, что он был образован из греческого пирога и латинского рекса , мы всегда придерживались позиции, что ни один выпускник Гарварда не будет виновен в таком классическом гибриде . Фактически, у нас было несколько предыдущих товарных знаков, оканчивающихся на буквы ex . Одним из первых коммерческих продуктов, продаваемых под новой маркой, была тарелка для пирогов, и в интересах благозвучия буква r была вставлена ​​между pie и ex. и все это сжалось до PYREX.

В конце 1930-х и 1940-х годах Corning также представила другие продукты под брендом Pyrex, включая непрозрачное закаленное натриево-известковое стекло для чаш и форм для выпечки, а также линию Pyrex Flameware для использования на плитах; это алюмосиликатное стекло имело голубоватый оттенок, вызванный добавлением алюмосульфата. [3] [4] В 1958 году Джон Б. Уорд основал отдел внутреннего дизайна. Он изменил дизайн посуды из пирекса и огнеупоров. На протяжении многих лет такие дизайнеры, как Penny Sparke , Betty Baugh, Smart Design, TEAMS Design и другие, внесли свой вклад в дизайн линии.

Corning отказалась от Corning Consumer Products Company (ныне известная как Corelle Brands ) в 1998 году, и вместе с ней пошло производство потребительской продукции Pyrex. Предыдущее лицензирование названия Newell Cookware Europe осталось в силе. [5] Французский производитель посуды Arc International приобрел европейский бизнес Newell в начале 2006 года [6], чтобы получить права на бренд в Европе , на Ближнем Востоке и в Африке . [7] [8] В 2007 году Arc закрыла фабрику Pyrex в Сандерленде, перенеся производство во Францию. Завод в Сандерленде впервые начал производить пирекс в 1922 г. [9] В 2014 г.Arc International продала свое подразделение Arc International Cookware, которое управляло бизнесом Pyrex, компании Aurora Capital для ее фонда возрождения II. В настоящее время предприятие работает под названием International Cookware. [10]

Состав [ править ]

Мерная чашка из прозрачного боросиликатного стекла Pyrex производства Corning (справа) и мерная чашка из прозрачного закаленного натриево-кальциевого стекла Pyrex производства World Kitchen (слева, отличается другим логотипом и голубоватым оттенком)

Старое прозрачное стекло Pyrex, производимое Corning, продукты Pyrex Arc International и лабораторная посуда Pyrex изготовлены из боросиликатного стекла. Согласно Национальному институту стандартов и технологий , боросиликатный пирекс состоит из (в процентах от веса): 4,0% бора , 54,0% кислорода , 2,8% натрия , 1,1% алюминия , 37,7% кремния и 0,3% калия . [11] [12]

Согласно заявлению поставщика стекла Pulles and Hannique, боросиликатный Pyrex изготовлен из стекла Corning 7740 и по составу эквивалентен стеклу Schott Glass 8330, продаваемому под торговой маркой Duran. [13] Состав Corning 7740 и Schott 8330: 80,6% SiO 2 , 12,6% B 2 O 3 , 4,2% Na 2 O , 2,2% Al 2 O 3 , 0,1% CaO , 0,1% Cl , 0,05%. MgO и 0,04% Fe 2 O 3 ,

Начиная с 1980-х годов, производство посуды из прозрачного стекла Pyrex, производимой Corning (а затем Corelle Brands, после выделения и переименования потребительского подразделения), было переведено на закаленное натриево-известковое стекло, подобное опаловым формам для выпечки. [14] Это изменение было оправдано заявлением о том, что натриево-известковое стекло имеет более высокую механическую прочность, чем боросиликат, что делает его более устойчивым к физическим повреждениям при падении, что считается наиболее частой причиной разрушения стеклянной посуды для выпечки. Кроме того, он дешевле в производстве и более экологичен. Однако его сопротивление тепловому удару ниже, чем у боросиликата, что может привести к поломке из-за теплового стресса при использовании с нарушением рекомендаций. Европейский Пирекс по-прежнему изготавливается из боросиликата. [5] [15] [16]

Различия между изделиями из стекла под маркой Pyrex также вызвали разногласия по поводу вопросов безопасности - в 2008 году Комиссия по безопасности потребительских товаров США сообщила, что получила 66 жалоб от пользователей, сообщавших, что их стеклянная посуда из Pyrex разбилась за последние десять лет, но пришла к выводу, что Pyrex стеклянная форма для выпечки не представляет опасности. Журнал по делам потребителей Consumer Reports исследовал эту проблему и опубликовал результаты испытаний в январе 2011 года, подтверждающие, что формы для выпечки из боросиликатного стекла менее подвержены термическому разрушению, чем формы для выпечки из закаленной натриевой извести. [17] Однако они признали, что их условия испытаний «противоречили инструкциям», предоставленным производителем. [4] [18]STATS проанализировал имеющиеся данные и обнаружил, что чаще всего пользователи получали травмы от стеклянной посуды в результате механического разрушения, ударов или падения, и что «переход на натриевую известь представляет собой большую чистую выгоду для безопасности». [15]

Использование в телескопах [ править ]

Стекло Pyrex, используемое в зеркале телескопа Хейла

Из-за его низких характеристик расширения боросиликатное стекло Pyrex часто является материалом для отражающей оптики в астрономии.

В 1932 годе Джордж Эллери Хейл подошел Корнинг с проблемой изготовления 200 дюймов (5,1 м) телескопом зеркала для Калифорнийского технологического института «ы Palomar Observatory проекта. [19] Предыдущая попытка изготовить оптику из плавленого кварца провалилась, так как в литой заготовке были пустоты. Зеркало было отлито компанией Corning в 1934–1936 годах из боросиликатного стекла. [20] После года охлаждения, во время которого он был почти потерян в результате наводнения, заготовка была завершена в 1935 году. Первая заготовка сейчас находится в Музее стекла Корнинга . [21]

Приобретение [ править ]

Duralex была приобретена материнской компанией Pyrex, International Cookware group, за 3,5 миллиона евро (4,2 миллиона долларов). [22]

Ссылки [ править ]

  1. ^ Corning Pyrex Bakeware , Кэрролл М. Ганц, Хроники дизайна: значимые образцы массового производства 20-го века, Schiffer Publications, Ltd. 2005
  2. Перейти ↑ Mathews, MM (1957). "название неизвестно". Американская речь . 32 (4): 290.
  3. ^ "PYREX Flameware" . Античный чердак . Архивировано из оригинала на 4 января 2011 года . Дата обращения 5 июня 2015 .
  4. ^ a b «Взрывающийся пирекс, ссылка на городские легенды» . Snopes.com . Проверено 8 января 2011 .
  5. ^ а б «История производства» . Продукты Pyrex. Архивировано из оригинального 2 -го октября 2011 года . Дата обращения 5 июня 2015 .
  6. ^ "Страница Arc International" . Гувера . Архивировано из оригинального 29 сентября 2007 года . Дата обращения 5 июня 2015 .
  7. ^ Hibberd, Сьюзен (2007). Маленькая книга коллекционного британского пирекса . Издание экспозиции. ISBN 978-1-84685-556-6.
  8. ^ "Стеклянная посуда" . Arc International . 2005. Архивировано из оригинала на 2008-03-11 . Проверено 17 марта 2008 .
  9. ^ «BBC Inside Out -» . www.bbc.co.uk .
  10. ^ Группа, Аврора Капитал. «Aurora Capital Group завершила приобретение посуды Arc International» . www.prnewswire.com .
  11. ^ "Состав стекла Pyrex" . Национальный институт стандартов и технологий . Проверено 8 сентября 2016 года .
  12. ^ «Как производится пирекс» . MadeHow.com. nd
  13. ^ "Боросиликатное стекло" . Архивировано из оригинального 15 марта 2012 года . Дата обращения 5 июня 2015 .
  14. ^ Aikins, Джим. «Установка рекорда прямо: правда о PYREX» . Продукты Pyrex. Архивировано из оригинального 26 октября 2011 года . Дата обращения 5 июня 2015 .
  15. ^ a b Баттерворт, Тревор (14 октября 2009 г.). «Взрыв слухов о взрывах Pyrex» . СТАТИСТИКА . Служба статистической оценки. Архивировано из оригинального 20 ноября 2014 года . Дата обращения 5 июня 2015 .
  16. ^ Потребительские отчеты разбивают много стекла, исследуя разбивание посуды из пирекса , потребитель
  17. Эстес, Адам Кларк (16 марта 2019 г.). «Споры о стекле из пирекса, которые просто не умрут» . Gizmodo . Проверено 22 марта 2019 .
  18. ^ "FOIA просит исследовать стеклянную форму для выпечки, которая разбивается" . Потребительские отчеты . Архивировано из оригинала 6 декабря 2011 года . Проверено 7 февраля 2012 года .
  19. ^ "Стеклянный гигант" . Музей стекла Корнинг . Музей стекла Корнинг . Проверено 30 января 2015 года .
  20. ^ "История Паломарской обсерватории" . Паломарская обсерватория . Калифорнийский технологический институт. 28 мая 2015 . Дата обращения 5 июня 2015 .
  21. ^ "200-дюймовый диск" . Музей стекла Корнинг . Музей стекла Корнинг . Проверено 30 января 2015 года .
  22. ^ AFP (2021-01-29). «Французский стеклодув Duralex приобретен конкурентом» . DAWN.COM . Источник 2021-01-29 .

Источники [ править ]

  • ДеГуайр, Эллен (11 сентября 2012 г.). «В новой статье рассматриваются причины разбивания стеклянной посуды; запас прочности описан как« пограничный » » . Американское керамическое общество . Проверено 17 сентября 2012 . Их исследование подтвердило, что боросиликатное стекло выдержит гораздо более быстрое изменение температуры. Согласно их расчетам и расчетам других, посуда из известково-натриевого стекла разбивается чаще, потому что теоретически она может выдерживать напряжение разрушения только при перепаде температур менее примерно 55 ° C (99 ° F). Напротив, они считают, что посуда из боросиликатного стекла может выдерживать перепад температур около 183 ° C (330 ° F), т.е. трехкратную разницу.
  • Ганц, Кэрролл, (2001). ХРОНИКИ ДИЗАЙНА: Значимые массовые продукты 20-го века , Schiffer Publishing, ISBN 978-0-7643-2223-5 
  • Рогов, Сьюзан Тобьер; Штайнхауэр, Марсия Б. (1993). Pyrex от Corning: Руководство для коллекционера . Антикварные публикации. ISBN 0-915410-94-X. OCLC  28440879 .

Внешние ссылки [ править ]

  • Pyrexware.com: официальный сайт Pyrex
  • Pyrexlove.com: Справочное руководство по Vintage Pyrex