| Готовый устойчивый повар | |
|---|---|
 Третий логотип, использовался с 2005 по 2010 год. | |
| Жанр | Кулинарное шоу |
| Представлено | |
| Страна происхождения | Великобритания |
| Исходный язык | английский |
| № серии | 21 (Оригинал) 9 (Знаменитость) 2 (Возрождение) |
| Кол- во серий | 1,735 (оригинал) 102 (знаменитость) 20 (возрождение) |
| Производство | |
| Продолжительность | 30 минут (1994–2000) 45 минут (2000–2010, 2020–) |
| Производственные компании | Bazal Productions (1994–2001) Endemol UK Productions (2002–06) Cheetah Television (2006–10) Remarkable Television (2020–) |
| Распределитель | Баниджай |
| Релиз | |
| Исходная сеть | BBC Two (1994–2010) BBC One (1997–2003, 2020–) |
| Оригинальный выпуск | 24 октября 1994 - настоящее время |
| Хронология | |
| Связанные шоу | Шеф-повар |
Ready Steady Cook - этодневное телешоу BBC о кулинарии. Он дебютировал 24 октября 1994 года, а последний оригинальный выпуск транслировался 2 февраля 2010 года. [1] Программу вел Ферн Бриттон с 1994 по 2000 год, когдановым ведущим стала знаменитый шеф-повар Эйнсли Харриотт . В августе 2000 года, когда к власти пришел Харриотт, продолжительность программы была увеличена с 30 до 45 минут.
2 сентября 2019 года было подтверждено, что Райлан Кларк-Нил будет вести возобновленный дневной сериал на BBC One в 2020 году [2].
Форматировать [ редактировать ]
Ингредиенты [ править ]
Два представителя общественности предоставили двум знаменитым шеф-поварам пакет с продуктами, которые они купили, обычно на установленный бюджет в 5 фунтов стерлингов. Обе команды были обозначены как «красный помидор» и «зеленый перец» (после реконструкции в августе 2007 года они были названы «красная кухня» и «зеленая кухня», хотя мотивы помидоров и перца все еще присутствовали на фартуках гостей и на шоу. логотип).
Время от времени разрешенный бюджет увеличивался: в так называемой сумке для бистро можно было хранить ингредиенты до 7,50 фунтов стерлингов, в то время как сумка для гурманов могла стоить до 10 фунтов стерлингов. В некоторых случаях они использовали бюджетную сумку за 3,50 фунта стерлингов. Также на нескольких шоу использовалась сумка Lucky Dip Bag, в которой было десять предметов. Повар закрыл глаза и вначале выбрал половину блюд. На полпути повар случайным образом выбрал шестой предмет, который мог помочь или помешать шеф-повару. Повара не знали заранее, какие ингредиенты им нужно было приготовить. Иногда использовался другой формат, в котором на обеих кухнях давали одни и те же ингредиенты, а бросок красного и зеленого кубика определял, кто выбрал первым.
Основное блюдо [ править ]
Повара должны были приготовить несколько блюд из перечисленных ингредиентов (а также обширную кухню, содержащую основные ингредиенты и вспомогательные средства) за 20 минут с помощью участников и ведущего программы. Пока участники пробуют приготовленные блюда, ведущий задает шеф-повару несколько вопросов об их блюде. До сезона сентября 2006 года повара обычно называли свои творения, обычно используя каламбур .
За подготовку проголосовали зрители студии, каждый из которых держал карточку с изображением красного помидора или зеленого перца. В новых эпизодах зрители нажимали кнопку на клавиатуре своего места, чтобы указать, кого они хотели бы выиграть. Победитель получил денежный приз в размере 100 фунтов стерлингов, который знаменитости пожертвовали на благотворительность (пример, которому иногда следовали постоянные гости), но к концу серии он был заменен на тарелку. Занявший второе место раньше получал корзину, в которую входили различные предметы, такие как набор ножей, паста и соусы, оливковое масло и бальзамический уксус, но позже получил кружку Ready Steady Cook из-за бюджетных ограничений.
Быстрая сумка [ править ]
Беглый мешок часть шоу затем следует. Это было введено в 2000 году, в том же году, когда Эйнсли Харриот стала ведущей, увеличив продолжительность программы с 30 до 45 минут. С содержимым быстрого мешка раньше решали серийный производитель и экономист . Их решение было основано на сезонных продуктах или необычных ингредиентах, которые не были представлены на выставке в последнее время. В конце августа 2007 года пакет для быстрого приготовления изменил формат: его принес Джордж Эдвард Макаулифф, который попросил поваров приготовить блюдо.
У каждого из двух поваров была возможность описать, что они будут готовить из пакета с ингредиентами, и зрители проголосовали за то, чтобы выбрать блюдо, которое они хотели бы видеть готовым. Затем у победителя было 10 минут, чтобы завершить описанные блюда с помощью другого шеф-повара и хозяина. Бурное приготовление блюд, предложенных выбранным шеф-поваром, часто включает в себя небольшой элемент хаоса и импровизации . Вопрос зрителя, касающийся проблемы с приготовлением пищи, обычно задается поварам, что еще больше усиливает давление на них, чтобы они завершили свои блюда в отведенное время.
Знаменитости Готовы Устойчивый Повар [ править ]
Первоначально , как спин-офф , который бежал вместе с оригиналом, Celebrity Ready Steady Cook был знаменитость , часто конкурируя против члена семьи или друга, обеспечивает сумку ингредиентов в тот же бюджет 5 фунтов стерлингов. В более поздних сериях публику полностью заменят звездными гостями.
Среди знаменитостей: Дэвид Теннант , Венди Ричард , Кейт Уинслет , Хонор Блэкман , Джеймс Мэй , Ричард Хаммонд , Пол О'Грэйди в роли альтер-эго Лили Сэвидж, Клифф Ричард , Твигги , Фиона Брюс , Гейл Портер , Мидж Юр , Эдд Чайна , Аманда Редман , Эйд Эдмондсон и Алан Дэвис .
Избранные повара [ править ]
- Джино Д'Акампо
- Салли Би
- Патрик Энтони
- Стивен Сондерс
- Эд Бейнс
- Майкл Барри
- Росс Берден
- Ричард Коули
- Гарри Доусон
- Бен О'Донохью
- Кенни Миллер
- Мария Элия
- Марк Грегори
- Эйнсли Харриотт (ведущая с 2000 по 2010 год)
- Валентина Харрис
- Аластер Литтл
- Алекс Маккей
- Джеймс Мартин
- Ник Нэрн
- Ричард Филлипс
- Тан Принц
- Пол Рэнкин
- Адриан Ричардсон
- Сильвена Роу
- Джеймс Таннер
- Тони Тобин
- Брайан Тернер
- Фил Викери
- Лесли Уотерс
- Филип Вествик
- Эмма Кроухерст
- Кевин Вудфорд
- Энтони Уорролл Томпсон
- Альдо Зилли
Варианты формата [ править ]
- Классический пакет - оригинальный формат, при котором участник приносил пакет с ингредиентами стоимостью до 5 фунтов стерлингов.
- Бюджетная сумка - похожа на «Классическую сумку», но ингредиенты могут стоить не более 3,50 фунтов стерлингов.
- Сумка для бистро - ингредиенты на сумму 7,50 фунтов стерлингов.
- Сумка для гурманов - 10 фунтов стерлингов.
- Сумка для удвоения - оба участника вносят одни и те же ингредиенты. Хозяин использовал монету или кубик с зеленым перцем и красным помидором, чтобы решить, какой шеф-повар решит, что делать с ингредиентами первым. Другой повар должен сделать что-то другое.
- Сумка для штрафов - повара должны были выбрать случайную карту с штрафом, который запрещал им использовать определенный ингредиент в шкафу магазина, например, без свежих трав, без специй, без цитрусовых или без вина.
- Сумка для азартных игр - поварам представили три загадочных ингредиента и дали возможность поменять один из своих ингредиентов на один из этих загадочных ингредиентов. Им не нужно менять местами, но если они это сделают, они не смогут изменить свое мнение после того, как будет обнаружен новый ингредиент.
- Lucky Dip - поварам был подарен пакет из десяти предметов, из которых они должны были выбрать пять наугад. По прошествии 10 минут они выбрали шестой ингредиент, который, в зависимости от того, что начал готовить повар, может помочь или помешать им.
Возрожденная серия [ править ]
В сентябре 2019 года BBC объявила о возвращении Ready Steady Cook .
Вернувшийся в марте 2020 года финалист Celebrity MasterChef Райлан Кларк-Нил выступает в качестве ведущего. К нему присоединились шеф-повара Эллис Барри, Роми Гилл , Анна Хо , Акис Петретцикис и Майк Рид.
Ready Steady Cook представил различные меры по обеспечению устойчивости , в том числе отдавая предпочтение стеклу вместо пластика, инициировав программу переработки, пожертвовав остатки еды в местный продовольственный банк , а также используя местные сезонные ингредиенты и предметы справедливой торговли , когда они доступны. [3] [4] [5]
Вторая серия после возрождения стартовала в марте 2021 года. Кларк-Нил вернулся в качестве ведущего, а команда шеф-поваров в основном осталась прежней. Джереми Панг заменил Майка Рида, поскольку Рид не смог вернуться в Великобританию из Австралии во время пандемии. Впервые повара определили победителя, поскольку шоу снималось без зрителей. [6]
Обзор серии [ править ]
Исходная серия [ править ]
| Ряд | Дата начала | Дата окончания | Эпизоды | Ведущий |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 24 октября 1994 [7] | 23 декабря 1994 [8] | 24 | Ферн Бриттон |
| 2 | 9 января 1995 г. [9] | 2 июня 1995 [10] | 70 | |
| 3 | 16 октября 1995 [11] | 17 июня 1996 [12] | 121 | |
| 4 | 2 сентября 1996 г. | 19 июня 1997 г. | 142 | |
| 5 | 20 августа 1997 г. | 15 июня 1998 г. | 136 | |
| 6 | 7 сентября 1998 г. | 12 июля 1999 г. | 109 | |
| 7 | 6 сентября 1999 г. | 30 мая 2000 г. | 108 | |
| 8 | 14 августа 2000 г. | 5 января 2001 г. | 65 | Эйнсли Харриотт |
| 9 | 22 января 2001 г. | 30 июля 2001 г. | 65 | |
| 10 | 3 сентября 2001 г. | 21 декабря 2001 г. | 55 | |
| 11 | 21 января 2002 г. | 28 мая 2002 г. | 47 | |
| 12 | 12 августа 2002 г. | 6 мая 2003 г. | 108 | |
| 13 | 18 августа 2003 г. | 26 мая 2004 г. | 124 | |
| 14 | 31 августа 2004 г. | 10 мая 2005 г. | 123 | |
| 15 | 5 сентября 2005 г. | 10 мая 2006 г. | 120 | |
| 16 | 18 сентября 2006 г. | 20 апреля 2007 г. | 123 | |
| 17 | 27 августа 2007 г. [13] | 26 октября 2007 г. [14] | 47 | |
| 18 | 11 февраля 2008 [15] | 16 мая 2008 г. [16] | 57 | |
| 19 | 19 мая 2008 г. [17] | 7 октября 2008 г. [18] | 32 | |
| 20 | 19 января 2009 г. [19] | 15 июня 2009 [20] | 40 | |
| 21 год | 24 ноября 2009 г. [21] | 2 февраля 2010 г. [22] | 35 год |
Возрожденная серия [ править ]
| Ряд | Дата начала | Дата окончания | Эпизоды | Ведущий |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 марта 2020 г. | 27 марта 2020 г. | 20 | Райлан Кларк-Нил |
| 2 | 1 марта 2021 г. | 15 апреля 2021 г. | 30 |
Знаменитости Готовы Устойчивый Повар [ править ]
| Ряд | Дата начала | Дата окончания | Эпизоды | Ведущий |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 11 июля 1997 г. | 29 августа 1997 г. | 8 | Ферн Бриттон |
| 2 | 7 января 1998 г. | 4 марта 1998 г. | 9 | |
| 3 | 8 июля 1998 г. | 24 декабря 1998 г. | 15 | |
| 4 | 8 января 1999 г. | 12 февраля 1999 г. | 6 | |
| 5 | 11 июня 1999 г. | 15 декабря 1999 г. | 9 | |
| 6 | 27 декабря 1999 г. | 2 июля 2000 г. | 12 | |
| 7 | 18 октября 2000 г. | 16 апреля 2001 г. | 17 | Эйнсли Харриотт |
| 8 | 4 мая 2001 г. | 29 июня 2001 г. | 23 | |
| 8 сентября 2001 г. | 29 июня 2002 г. | |||
| 9 | 6 ноября 2002 г. | 3 января 2003 г. | 2 |
Специальные предложения [ править ]
| Дата | Право | Ведущий |
|---|---|---|
| 24 декабря 1997 г. | Рождественское специальное предложение | Ферн Бриттон |
| 20 ноября 1998 г. | Нуждающиеся дети | |
| 12 февраля 2002 г. | С днем рождения! | Эйнсли Харриотт |
| 13 февраля 2002 г. | ||
| 23 декабря 2004 г. | Рождественское специальное предложение | |
| 12 июля 2006 г. | Специальная спортивная помощь | |
| 17 марта 2020 г. | День Красного Носа | Райлан Кларк-Нил |
Дневные рождественские скидки на знаменитостей [ править ]
| Ряд | Дата начала | Дата окончания | Эпизоды | Ведущий |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 27 декабря 2002 г. | 3 января 2003 г. | 7 | Эйнсли Харриотт |
| 2 | 26 декабря 2003 г. | 31 декабря 2003 г. | 5 |
Международные версии [ править ]
| Страна | Заголовок | Вещатель | Ведущий (и) | Премьера | Финал |
|---|---|---|---|---|---|
 Австралия | Готовый устойчивый повар | Сеть Десять | Ник Стратфорд (2005) Питер Эверетт (2006–2011) Колин Лейн (2011–2013) | 2005 г. | 12 декабря 2013 г. |
 Италия | La prova del cuoco | Рай 1 | Антонелла Клеричи (2000–2008; 2010–2018) Элиза Исоарди (2008–2010; 2018–2020) | 2 октября 2000 г. | 26 июн 2020 |
 Германия | Kochduell | VOX | Бритта фон Лоевски | Сентябрь 1997 г. | 27 августа 2005 г. |
 Греция | Στην κουζίνα ολοταχώς Stin kouzina olotahos | Мега канал | Илиас Мамалакис | 2000 г. | 2004 г. |
| Готово, стойко, готовить | Альфа ТВ | Акис Петретцикис | 8 мая 2017 | 10 июля 2017 г. | |
 Финляндия | Коккисота | MTV3 | Сикке Сумари | 25 февраля 1999 18 января 2017 | 13 мая 2004 г. по настоящее время |
 Новая Зеландия | Готовый стойкий повар Вулворта | ТВ3 (1998) ТВНЗ (1999, 2005) | Керр Вудхэм (1998–1999) Клейтон Керрик-Лесли (2005) | 1998 2005 | 1999 2005 |
 Польша | SmaczneGO! Gotowi do Gotowania. Начинать! | TVP 2 | Ольга Бончик (2007–2008) Маржена Рогальская (2019–) | 10 марта 2007 9 сентября 2019 | 24 мая 2008 г. по настоящее время |
 Соединенные Штаты | Готово ... Готово ... Готовить! | Продовольственная сеть | Робин Янг (1995–1996) Сисси Биггерс (1996–2000) Эйнсли Харриотт (2000–2001) | 2 октября 1995 г. | 1 января 2001 г. |
Книги [ править ]
- Готовый устойчивый повар: 10-минутная поваренная книга . BBC Books . 28 сентября 2006 г. ISBN 978-0-563-49389-1.
- Готовый устойчивый повар 365 . BBC Books . 3 сентября 2009 г. ISBN 978-1-84607-801-9.
Ссылки [ править ]
- ^ "Би-би-си топоров 'Ready Steady Cook ' " . Цифровой шпион . 5 ноября 2010 г.
- ^ «BBC - Райлан Кларк-Нил - ведущий ведущий всех новых Ready Steady Cook на BBC One - Media Center» . www.bbc.co.uk . Дата обращения 2 сентября 2019 .
- ^ «BBC - Райлан Кларк-Нил будет вести все новые Ready Steady Cook на BBC One - Media Center» . www.bbc.co.uk .
- ^ «BBC - Ready Steady Cook - Медиа-центр» . www.bbc.co.uk .
- ^ "BBC - Перезагрузка Ready Steady Cook, чтобы отстаивать устойчивость в Новом году - Медиацентр" . www.bbc.co.uk .
- ^ «Готовый устойчивый повар - BBC Food» . www.Instagram.com .
- ↑ Ready, Steady, Cook - BBC Two England - 24 октября 1994 года . BBC Genome Project . Дата обращения 9 мая 2016 .
- ↑ Ready, Steady, Cook - BBC Two England - 23 декабря 1994 года . BBC Genome Project . Дата обращения 9 мая 2016 .
- ↑ Ready, Steady, Cook - BBC Two England - 9 января 1995 года . BBC Genome Project . Дата обращения 9 мая 2016 .
- ↑ Ready, Steady, Cook - BBC Two England - 2 июня 1995 года . BBC Genome Project . Дата обращения 9 мая 2016 .
- ↑ Ready, Steady, Cook - BBC Two England - 16 октября 1995 года . BBC Genome Project . Дата обращения 9 мая 2016 .
- ↑ Ready, Steady, Cook - BBC Two England - 17 июня 1996 года . BBC Genome Project . Дата обращения 9 мая 2016 .
- ^ «Готовый устойчивый повар - Серия 17, Эпизод 1» . BBC Online . Дата обращения 9 мая 2016 .
- ^ «Готовый устойчивый повар - Серия 17, Эпизод 47» . BBC Online . Дата обращения 9 мая 2016 .
- ^ «Готовый устойчивый повар - Серия 18, Эпизод 1» . BBC Online . Дата обращения 9 мая 2016 .
- ^ "Готовый устойчивый повар - Серия 18, Эпизод 57" . BBC Online . Дата обращения 9 мая 2016 .
- ^ «Готовый устойчивый повар - Серия 19, Эпизод 1» . BBC Online . Дата обращения 9 мая 2016 .
- ^ «Готовый устойчивый повар - Серия 19, Эпизод 32» . BBC Online . Дата обращения 9 мая 2016 .
- ^ «Готовый устойчивый повар - Серия 20, Эпизод 1» . BBC Online . Дата обращения 9 мая 2016 .
- ^ «Готовый устойчивый повар - Серия 20, Эпизод 40» . BBC Online . Дата обращения 9 мая 2016 .
- ^ «Готовый устойчивый повар - Серия 21, Эпизод 1» . BBC Online . Дата обращения 9 мая 2016 .
- ^ «Готовый устойчивый повар - серия 21, серия 35» . BBC Online . Дата обращения 17 августа 2016 .
Внешние ссылки [ править ]
- Ready Steady Cook на программах BBC
- Готовый устойчивый повар (возрождение 2020 г.)
- Готовый устойчивый повар на IMDb
- Ready Steady Cook на UKGameshows.com
- Готовый устойчивый повар в BFI
- Знаменитости Готовы Устойчивый Повар на IMDb
- Знаменитости Готовы Устойчивый Повар в BFI
