Сито

Эта статья требует внимания эксперта в области инженерии . Пожалуйста , добавьте причину в или разговоре параметр для этого шаблона , чтобы объяснить проблему с статьей. WikiProject Engineering может помочь нанять эксперта.

Металлические просеиватели

Ами shakushi , японский ковш или совок , которые могут быть использованы для удаления мелких капель жидкого теста во время жарки темпурой

Сито с мелкими отверстиями , также известное как сито , широко известным как сито , представляет собой устройство для разделения хотели элементов от нежелательного материала или для характеристики распределения частиц по размерам в образце, обычно используя тканый экран , такие как сетка или сетку или металл . ^[1] Слово «просеивать» происходит от слова «сито». В кулинарии сито используется для разделения и разбивания комков сухих ингредиентов, таких как мука , а также для их аэрации и объединения. Сетчатый фильтр представляет собой форму сита для отделения взвешенных твердых частиц от жидкости путем фильтрации .

Промышленный фильтр [ править ]

Некоторые доступные промышленные фильтры - это сетчатые фильтры с односторонней корзиной, сетчатые фильтры с двойной корзиной , Т-образные фильтры и Y-образные фильтры. Простые сетчатые фильтры используются для защиты ценного или чувствительного оборудования в системах, которые должны быть временно отключены. Некоторые часто используемые фильтры - это сетчатые фильтры с раструбом, сетчатые фильтры с нижним клапаном, ^[2] сетчатые фильтры с корзиной. Большинство обрабатывающих производств (в основном фармацевтическая промышленность, производство покрытий и жидких пищевых продуктов) выберут самоочищающийся фильтр вместо корзинчатого или симплексного фильтра из-за ограничений простых систем фильтрации. Самоочищающиеся сетчатые фильтры или фильтры более эффективны и обеспечивают автоматическое решение для фильтрации. ^[3]

Просеивание [ править ]

Просеивание - это простой метод разделения частиц разного размера. Сито, например, для просеивания муки, имеет очень маленькие отверстия. Крупные частицы отделяются или измельчаются путем измельчения друг о друга и отверстий сита. В зависимости от типа разделяемых частиц используются сита с различными типами отверстий. Сита также используются для отделения камней от песка. Просеивание играет важную роль в пищевой промышленности, где сита (часто вибрирующие) используются для предотвращения загрязнения продукта инородными телами. Здесь первостепенное значение имеет конструкция промышленного сита. ^[4]

Просеивание по группам относится к группировке людей по степени тяжести травм.

Деревянные сита [ править ]

Деревянная сетка, в которой лозы были шириной в одну восьмую дюйма и находились на таком же расстоянии друг от друга. Он использовался на английской ферме викторианской эпохи для просеивания зерна, удаления пыли и почвы.

Сетка деревянного сита может быть деревянной или плетеной . Когда для отбора проб используется сито, важно использовать дерево во избежание загрязнения. ^[5] Генри Стивенс, в своей книге фермы , сообщил , что тетивы деревянной загадки или сита быть сделаны из ели или ивов с американским вязом быть лучше. Диски будут из пихты, дуба или, особенно, бука . ^[6]

Серия стандартных тестовых сит США [ править ]

Ситовой анализ (или тест градаций) является практика или процедура , используемая (обычно используется в гражданском строительстве или седиментологии ) , чтобы оценить распределение частиц по размерам (также называемый градаций) из гранулированного материала. Размеры сит используются в комбинации от четырех до восьми сит.

Обозначения и номинальные отверстия сита ^[7]
Тайлер	Сито	Открытие сита
Тайлер	Сито	(в)	(мм)
-	5 дюймов	5.0	125
-	4,24 дюйма	4,24	106
-	4 дюйма	4.0	100
-	3 ¹ ⁄ ₂ дюйма	3.5	90
2,97 дюйма	3,0 дюйма	3.0	75
-	2 ¹ ⁄ ₂ дюйма	2,5	63
-	2,12 дюйма	2,12	53
2,10 дюйма	2 дюйма	2,00	50
-	1 ³ ⁄ ₄ дюйма	1,75	45
1,48 дюйма	1 ¹ ⁄ ₂ дюйма	1,50	37,5
-	1 ¹ ⁄ ₄ дюйма	1,25	31,5
1,05 дюйма	1,06 дюйма	1.06	26,5
-	1 дюйм	1,00	25,0
0,883 дюйма	⁷ / ₈ дюйма	0,875	22,4
0,742 дюйма	³ / ₄ дюйма	0,750	19.0
0,624 дюйма	⁵ / ₈ дюйма	0,625	16.0
0,525 дюйма	0,530 дюйма	0,530	13,2
-	1/2 дюйма	0,500	12,5
0,441 дюйма	⁷ / ₁₆ дюймов	0,438	11.2
0,371 дюйма	³ / ₈ дюйма	0,375	9,5

^{[ требуется пояснение ]}^{[ а) Почему нужны две колонки с одинаковыми номерами? (b) Цифры в миллиметрах не согласуются с цифрами в дюймах. ]}

Другие типы [ править ]

Шинуа , или коническое сито, используемое в качестве сита, также иногда используется в качестве пищевой мельницы.
Ситечко для коктейлей , аксессуар для бара
Дуршлаг , (обычно) сито в форме чаши, используемое в качестве ситечка при приготовлении пищи.
Просеиватель муки или болтер, используемый в производстве муки и выпечке
Градуированные сита, используемые для разделения различных материалов небольшого размера, часто почвы, горных пород или минералов.
Сетчатый фильтр, или просто «сетчатый фильтр», обычно состоящий из тонкой металлической сетки на металлической раме.
- Ситечко для стирки, чтобы слить кипящую воду из белья, снятого с моечной камеры , обычно с деревянной рамой для облегчения ручной работы с горячим содержимым
Подъемник соленья - приспособление для подъема маринованных продуктов для более удобного доступа
Загадка , используемая для почвы
Паук , используемый в китайской кухне
Тамис , также известный как барабанное сито
Ситечко для чая , специально предназначенное для приготовления чая.
Зару , или бамбуковое сито, используемое в японской кулинарии.

Другое использование

«Сито» - это распространенный термин, используемый в болтовне по отношению к вратарю в хоккее с шайбой, который пропускает слишком много голов ^[8]

См. Также [ править ]

Марля
Chinois
Фильтр
Тканевый фильтр
Фильтр
Золотая панорама
Гираторное оборудование

Механический скрининг
Сетка (масштаб)
Молекулярная решетка
Процесс разделения
Ситовой анализ
Градация почвы
Зару

Ссылки [ править ]

^ Рулман, Майкл; Бурден, Энтони (2007). Элементы кулинарии: мастерство шеф-повара на любой кухне . Саймон и Шустер. п. 216. ISBN. 978-1-4391-7252-0.
^ "Промышленные фильтры - Сетчатый фильтр корзины для жидкости - Фильтры Eaton" . industrialstrainer.com .
^ Finex, Рассел. «Замена мешочных фильтров самоочищающимися фильтрами - Рассел Файнекс» . www.russellfinex.com .
^ "Проверка порошка - Вибросито - Вибрационные просеиватели - PowderProcess.net" . www.powderprocess.net .
^ Б. Де Виво; Харви Белкин; Аннамария Лима (2008). Геохимия окружающей среды: характеристика участка, анализ данных и истории болезни: характеристика участка, анализ данных и истории болезни . Эльзевир. п. 84. ISBN 978-0-08-055895-0.
^ Генри Стивенс (1852). Книга фермы . Vol. 1. У. Блэквуд. С. 414–416.
^ Гловер, Томас Дж. (1992). Карманная ссылка (второе изд.). Литтлтон, Кол .: Издательство Секвойя. ISBN 9780962235900. OCLC 34710295 .
^ "Sieve Chant" . uwbadgers.com . Дата обращения 9 сентября 2020 .

Внешние ссылки [ править ]

СМИ, связанные с ситами на Викискладе?
Словарь определения сита в Викисловаре
{{Wikiquote-inline}

[1] Рулман, Майкл; Бурден, Энтони (2007). Элементы кулинарии: мастерство шеф-повара на любой кухне . Саймон и Шустер. п. 216. ISBN. 978-1-4391-7252-0.

[2] "Промышленные фильтры - Сетчатый фильтр корзины для жидкости - Фильтры Eaton" . industrialstrainer.com .

[3] Finex, Рассел. «Замена мешочных фильтров самоочищающимися фильтрами - Рассел Файнекс» . www.russellfinex.com .

[4] "Проверка порошка - Вибросито - Вибрационные просеиватели - PowderProcess.net" . www.powderprocess.net .

[5] Б. Де Виво; Харви Белкин; Аннамария Лима (2008). Геохимия окружающей среды: характеристика участка, анализ данных и истории болезни: характеристика участка, анализ данных и истории болезни . Эльзевир. п. 84. ISBN 978-0-08-055895-0.

[6] Генри Стивенс (1852). Книга фермы . Vol. 1. У. Блэквуд. С. 414–416.

[7] Гловер, Томас Дж. (1992). Карманная ссылка (второе изд.). Литтлтон, Кол .: Издательство Секвойя. ISBN 9780962235900. OCLC 34710295 .

[8] "Sieve Chant" . uwbadgers.com . Дата обращения 9 сентября 2020 .

[1]