Георг Брандт (швед. Georg Brandt; 26 июня 1694 — 29 апреля 1768, Стокгольм) — шведский химик и минералог. Член Шведской королевской академии наук.
Сын фармацевта, унаследовал интерес своего отца в области химии и металлургии, и уже в детстве был допущен к участию в экспериментах своего отца в этих областях.
Обучался в Университете Упсалы, затем в 1721—1724 гг. совершенствовался в науках в Лейденском университете в Голландии.
Пользовался большим авторитетом и репутацией как химик, и в 1727 году был назначен руководителем химической лаборатории в Совете рудников Швеции, а с 1730 года — начальником Королевского монетного двора.
Главной темой научных изысканий Брандта была химия мышьяка. Его выводы, опубликованные в 1733 году, представляют собой первый подробный трактат о различных соединениях мышьяка, их составе, а также их растворимости в различных средах. Исследованиями Брандта чётко установлен металлический характер и доказано, что белый мышьяк (мышьяк оксид) является оксидом этого металла.
Он детально изучил и описал также методы получения многих металлов и неметаллов — ртути, висмута, сурьмы, цинка.