Формула: Fe33+(PO4)2(OH)3·5H2O[1]. Содержит (%): Fe2O3 — 57,22; Р2О5 — 16,96; Н2О — 25,82. Встречается в цельных массах, желваках, корках. Цвет коричневый, жёлтый, оранжевый[1]. Плотность — 2,5-3 г/см3. Твердость — 4[4].
Вторичный в зоне окисления, образуется за счёт окисления вивианита[5]. Был найден в месторождениях бурого железняка на Таманском полуострове, отсюда и русское название минерала. Иностранное название азовскита — сантабарбараит — произошло от местности Санта-Барбара в Тоскане, Италия[1].