Апаяо (таг. Apayao) — одна из провинций Филиппин, находится в Кордильерском административном регионе. Административный центр — город Кабугао[англ.], правительство находится в городе Луна[англ.].
Расположена в северной части острова Лусон, не имеет выхода к океану. Граничит с провинцией Кагаян (на севере и востоке), Калинга (на юге), Абра (на юго-западе) и Северный Илокос (на западе). Площадь — 3927,9 км².
Население по данным на 2010 год составляет 112 636 человека[1]. По данным переписи 2000 года, около половины населения составляют илоки (50,82 %), около трети населения — народ апайо (29,95 %), проживают также другие этнические группы[2].
Основу экономики составляет сельское хозяйство, выращивают рис, кукурузу, кофе, фрукты и овощи. Развито животноводство и птицеводство. Имеется пищевая промышленность, производство мебели и др.