Граф Альберт Георг Аппо́ньи (венг. Gróf nagyapponyi Apponyi Albert György Gyula Mária; 29 мая 1846 — 7 февраля 1933) — венгерский политический деятель из рода Аппоньи, глава партии националистов, сторонник ускоренной мадьяризации национальных меньшинств. Аристократ, крупный землевладелец, тайный советник, министр по делам религии и просвещения в 1906—1910 и 1917—1918 годах. Член Венгерской академии наук, возглавлявший Академию Святого Иштвана с 1921 по 1933 год. Руководил первой венгерской делегацией на Парижской мирной конференции; между 1911 и 1932 годами пять раз был номинирован на Нобелевскую премию мира.
Альберт — единственный сын графа Дьёрдя Аппоньи, канцлера Венгерского королевства. Получил юридическое образование, много путешествовал. В 1897 году, уже в солидном возрасте, вступил в брак с Клотильдой, 30-летней дочерью графа Александра фон Менсдорфа-Пули, который приходился двоюродным братом английской королеве Виктории.
С 1872 года состоял членом венгерской Палаты депутатов, в которой считался лучшим оратором и одним из влиятельнейших её членов. Сначала он принадлежал к Консервативной парии, но в 1878 году образовал особую Национальную партию, во главе которой стоял до 1899 года; оставаясь на почве австро-венгерского дуализма, она находила политику Тисы (отца) излишне уступчивой по отношению к Австрии. Таким образом, Аппоньи оказался во главе «соединённой оппозиции».
Министерство Дьюлы Сапари (1890—1892) и в ещё большей степени радикальное министерство Шандора Векерле (1892—1894) Аппоньи поддерживал, защищая против клерикалов, между прочим, допущение гражданского брака, но восставая против его обязательности. Министерство Дежё Банфи нашло в Аппоньи ожесточенного врага.
Министерство Кальмана Селля он поддерживал, и в 1899 году состоялось даже слияние Национальной партии с правительственной. В 1901 году Аппоньи был президентом Палаты депутатов.
После образования министерства Тисы-сына, Аппоньи вместе со своими сторонниками вышел из состава правительственной партии и в 1904 году присоединился к партии Кошута-младшего (Партия независимости и 48-го года), на правом фланге которой занял очень влиятельное место.