Соревнования по биатлону в рамках зимней Универсиады 2007 года проходили с 19 января по 26 января в муниципалитете Чезана на стадионе «Чезана-Сан-Сикарио» на высоте 1618—1680 м над уровнем моря. Было разыграно 10 комплектов наград: мужчины и женщины выявили сильнейших в индивидуальной гонке, спринте, преследовании, масс-старте и эстафетах.