Биджапур — один из султанатов, образовавшихся при распаде государства Бахманидов в 1490 году. Один из Деканских султанатов. Занимал обширную территорию на севере Карнатика и юге Махараштры. Правила им династия Адил-шахов. Столица — город Биджапур.
К концу XV века центральная власть в султанате Бахманидов ослабла до такой степени, что у губернаторов провинций возник естественный соблазн замкнуть власть на себе. Первым «раскольником» был Ахмад Низам аль-Мульк губернатор провинции Ахмаднагар, который объявил себя независимым правителем в 1490 году. Чуть позже его примеру последовал Юсуф Адил-хан, губернатор Биджапура, объявивший себя независимым султаном, и прибравший к рукам эту бывшую провинцию Бахманидского государства, несмотря на противодействие губернатора соседнего Бидара — Касима Барида. Прежде всего, Юсуф озаботился укреплением безопасности цитадели Биджапура, и оборудовал город сложной системой водоснабжения.
Практически все 20 лет независимого правления султан Юсуф провёл в войнах с соседями — Ахмаднагаром, Бидаром, Голкондой и южной империей Виджаянагар. Ко времени его смерти в 1510 году территории Адил-шахов простирались от Бхимы на севере до реки Тунгабхадра на юге. Будучи вдохновленным персидским шахом Исмаилом, который в 1502 году провозгласил у себя шиизм государственной религией, Юсуф в 1503 году сделал то же самое в Биджапуре, введя в мечетях султаната службу по шиитскому образцу. Юсуф не был исламским ортодоксом, он благосклонно относился к индусам, позволяя им занимать высокие посты, и женился на маратхской женщине.
Угрозой для него стали португальцы, которые вскоре после этих событий прибыли в Гоа. Юсуф вступил в союз с египетским и гуджаратским флотами и попытался изгнать европейцев, напав на Гоа, но потерпел неудачу. В итоге порт был безвозвратно потерян для Адил-шахов, и с 1510 года португальцы окончательно обосновались на побережье Аравийского моря. Вскоре после этого, во время войны с Кришнадеварайей, императором Виджаянагара, Юсуф скончался.
Сын Юсуфа — Исмаил Хан (1510—1534), взошёл на трон в 14-летнем возрасте. Правивший от его имени регент Камал Хан был вынужден заключить мир с португальцами. Затем он занялся внутренними делами государства: отменил шиитские порядки, восстановив в правах суннизм и суннитские обряды поклонения в мечетях, и подавил фронду «афаки», доминировавших при дворе Адил-шахов.