Жан-Бати́ст Био́ (фр. Jean-Baptiste Biot; 21 апреля 1774, Париж — 3 февраля 1862, Париж) — французский учёный, физик, геодезист и астроном.
Член Парижской академии наук (1803; associé non résidant de la 1ère Classe de l'Institut national: 1800)[6], Французской академии (1856)[7], иностранный член Лондонского королевского общества (1815)[8], почётный член Петербургской академии наук (1819)[9].
Родился в семье сына министра финансов Франции. Отец синолога Эдуарда-Констана Био. После блестящего окончания курса в Лицее Людовика Великого 19-летний Био поступил в военную службу и участвовал в боевых действиях на стороне Северной армии. В сентябре 1794 года Конвентом был утверждён закон об организации школы, получившей впоследствии название Политехнической школы, во главе которой стоял, хотя и не считался президентом, известный геометр Монж. Био по возвращении из армии поступил в числе первых слушателей в эту школу. Политические страсти того неспокойного времени проникли и в Политехническую школу и мешали правильному ходу занятий. Ученики школы принимали участие 13 вандемиера IV года в инсуррекции против правительства и были арестованы; в их числе находился и Жан-Батист. Ему угрожало по меньшей мере исключение, но благодаря заступничеству Монжа эта опасность была устранена.
Вскоре после успешного окончания курса наук Батист был назначен профессором в Центральную школу в Бове, а в 1800 году занял кафедру математической физики в Коллеж де Франс и был выбран в члены-корреспонденты математического отделения Института; через три года после того он стал действительным членом этого учёного учреждения. Основаниями к его выбору послужили тринадцать работ и два следующих сочинения: «Analise de la Mécanique céleste de Laplace» (Париж, 1808, in 8) и «Traité analytique des courbes et des surfaces du second degré» (Париж, 1802, in 8). Вскоре он написал проникнутое республиканским духом сочинение «Essai sur l’histoire général des sciences pendant la Révolution» (Париж, 1803, in 8), подарившее ему большую литературную известность; когда Институт был приглашён участвовать в провозглашении Наполеона Бонапарта императором, Био смело протестовал против вмешательства учёного общества в чисто политические дела.