Густав Блок (фр. Gustave Bloch; 21 июля 1848, Фегерсайм, департамент Нижний Рейн — 3 декабря 1923, Буррон-Марлотт, департамент Сена и Марна) — французский историк еврейского происхождения, автор трудов по политической и социальной истории Древнего Рима, преподаватель. Отец французского историка, одного из основателей школы «Анналов» Марка Блока.
Учился в Высшей нормальной школе (1868—1872). С 1873 года преподавал риторику в Лицее Безансона. С 1876 года преподаватель, а после защиты в 1883 году докторской диссертации, профессор древней греческой и римской истории Университета Лиона. С 1888 года преподавал историю в Высшей нормальной школе. В 1904—1919 годах профессор Римской истории на филологическом факультете Сорбонны.