Он является продюсером нескольких альбомов, которые стали символом поколения 90-х, таких рок-групп, как Nirvana, The Smashing Pumpkins, Sonic Youth, а также других менее известных групп.
Также он создал группу, которую назвал Garbage вместе с друзьями Стивом Маркером и Дюком Эриксоном (Висконсин), с которыми познакомился в университете и во время своей музыкальной карьеры. Позднее, они все решили, что в группе должна петь девушка, и пригласили вокалистку из уже распавшейся группы Angelfish — Ширли Мэнсон. Ширли Мэнсон и по сегодняшнее время поёт в группе. В мае 2012 года они выпустили пятый альбом Not Your Kind of People.
Бутч Виг спродюсировал первый сингл из саундтрека к фильму «Сумерки. Сага. Затмение» — песню Neutron Star Collision (Love Is Forever), которую рок-группа «Muse» записала специально для фильма.
Также продюсировал два альбома Foo Fighters, последний из которых — очень успешная пластинка Wasting Light.
Бутч Виг родился 2 августа 1955 года в семье учительницы и врача. Рано стал заниматься музыкой, брал уроки игры на фортепиано, большое влияние на него оказали такие группы как The Who. Играл в нескольких группах в колледже, бросил учёбу в Висконсинском университете в Мадисоне чтобы посвятить себя музыке. Первая группа Бутча носила название «Eclipse». Чуть позже он вместе со Стивом Маркером, Филом Дэвисом и Томом Вордой основал группу «First Person».
В 1978 году основал группу «Spooner». К 1986 году вышло два альбома и два сингла. Большого коммерческого успеха группа не имела и в 1986 году она распалась.