Симоне Ватури (итал. Simone Vaturi, род. 20 июля 1988, Милан) — итальянский фигурист, выступавший в танцах на льду. В паре с Лоренцей Алессандрини становился трёхкратным бронзовым призёром чемпионата Италии (2011, 2012, 2014) и участником чемпионата мира (2012).
Его старший брат — Андреа Ватури — занимался фигурным катанием, участвовал в чемпионате мира в танцах на льду. В 1994 году, следуя за братом, Симоне освоил катание на коньках. Выбрав танцевальную дисциплину, на раннем этапе выступал с Сереной Танкреди[1].
Значительную часть карьеры его партнёршей была Лоренца Алессандрини, с которой катался на протяжении семи сезонов (2007—2014). Они начинали спортивный путь на юниорских турнирах, становившись чемпионами Италии, входили в пять лучших чемпионата мира[2].
Во взрослом катании Симоне повторил достижение брата, отобравшись на чемпионат мира 2012 года. Помимо этого Ватури и Алессандрини трижды были бронзовыми призёрами итальянского чемпионата, а также привозили серебро с Кубка Ниццы и Мемориала Непелы[2].
В 2014 году образовал танцевальный дуэт с Екатериной Рязановой, ранее выступавшей за сборную России. Пара провела один совместный сезон, заняла четвёртое место чемпионата Италии, после чего Ватури завершил соревновательную карьеру[3].
Представлял миланский клуб фигурного катания «Agorà». Вне льда предпочитал прогулки с друзьями, прослушивание музыки и просмотр фильмов[1]. Обучался в Миланском университете[4].