Я́ков Дави́дович Ви́тебский (30 июня 1919, Кременчуг — 28 ноября 1992, Курган) — советский учёный-медик, хирург, инноватор в области полостной хирургии желудочно-кишечного тракта.
Яков Давидович Витебский родился 30 июня 1919 года в городе Кременчуге Кременчугского уезда Полтавской губернии Украинской ССР, ныне город — административный центр Кременчугского района Полтавской области Украины[1].
В июне 1941 года с отличием окончил 1-й Харьковский государственный медицинский институт. Трудовую деятельность начал 18 октября 1941 года в Курганской городской больнице в качестве хирурга, одновременно работал ординатором хирургического отделения эвакогоспиталя № 1130, 1944 по 1947 годы — консультантом хирургического отделения эвакогоспиталя № 1273, ставшего впоследствии Курганским областным госпиталем для ветеранов войн.
Работал в системе здравоохранения Курганской области. С 1943 по 1946 годы он работал главным врачом городской больницы города Кургана. В августе 1946 года был переведен на работу заведующим хирургическим отделением Курганской областной больницы, в сентябре 1949 года назначен главным хирургом Курганского областного отдела здравоохранения.
В 1952 году на кафедре Свердловского медицинского института защитил кандидатскую диссертацию на тему «Заворот слепой кишки». В 1968 году в Институте хирургии им. А. В. Вишневского защитил докторскую диссертацию на тему «Илеоцекальный отдел кишечника как хирургическая проблема».
В 1973 году приказом Министра здравоохранения РСФСР был назначен заведующим проблемной научно-исследовательской лабораторией хирургии гастроэнтерологии Тюменского медицинского института (ПНИЛ) в г. Кургане по совместительству.