РОСБИОТЕХ (полное наименование — федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Российский биотехнологический университет (РОСБИОТЕХ)») — ведущий государственный вуз, который был основан на базе Московского государственного университета пищевых производств.
РОСБИОТЕХ готовит специалистов в области биоинженерии и биотехнологий, пищевой химии и машиностроения, медицины, ветеринарии, экономики, организации, управления качеством, безопасностью и экологией производства продуктов и пищевых высокотехнологичных производств. В университете функционирует подготовительное отделение, в том числе для иностранных граждан. Также можно пройти профессиональную переподготовку или получить дополнительное образование.
РОСБИОТЕХ — крупный учебный и научный центр, осуществляющий многопрофильную подготовку специалистов по 123 направлениям обучения по уровням: СПО, бакалавриат, магистратура, аспирантура и ординатура. Особенность медицинских образовательных программ — в возможности получить компетенции специалиста в области нутрициологии, диетологии и персонализированного питания. Внедрена программа «Стартап как диплом», направленная на вовлечение студентов в технологическое предпринимательство и развитие управленческих навыков.
Биомедицинский кластер РОСБИОТЕХ, благодаря наличию современных лабораторий, активно сотрудничает с другими крупными медицинскими университетами, научно-исследовательскими институтами и научными центрами, проводит на своей базе передовые научные исследования и разработки на стыке медицинских и биологических наук.
Среди индустриальных партнеров университета — предприятия-лидеры отрасли: ООО «МЯСНОВЪ», АО «Булочно-кондитерский комбинат „Коломенский“», Группа компаний «Черкизово», Агропромышленный холдинг «Мираторг», АО «Малино», АО «Останкинский мясоперерабатывающий комбинат», АО «Истринская сыроварня», ООО «Вкусвилл», ООО «Уралхим», ООО «Велфарм-М», ООО «Домодедово трейнинг», АО «ВИММ-БИЛЛЬ-ДАНН», АО «Бегарат» и многие другие.
РОСБИОТЕХ ведет активную международную образовательную деятельность: в 2023 году под эгидой РОСБИОТЕХа были созданы Центры открытого образования и обучения русскому языку как иностранному в Южно-Африканской Республике, Республике Намибия, Республике Зимбабве, Республике Ботсвана, Республике Куба и в Киргизской Республике. Заключены соглашения о сотрудничестве и партнерстве с университетами Таджикистана, Казахстана, Кыргызстана, Болгарии, Турции, Аргентины, Кореей, Китаем, Кубой и многих других стран.