Вуэльта Испании 2000 — 55-я по счёту гонка Вуэльты Испании. Соревнование началось 26 августа с пролога длиной 13,3 км в Малаге, а закончилось 17 сентября 2000 года в Мадриде. За 23 дня гонщики преодолели 2893,6 километра. Победителем стал Роберто Эрас из Kelme-Costa Blanca. Прошлогодний чемпион Ян Ульрих сошёл после 12 этапов ради подготовки к Олимпийским играм в Сиднее.