Гай Ка́рлтон, 1-й барон Дорчестер (англ. Guy Carleton; 3 сентября 1724 — 10 ноября 1808) — британский военачальник и колониальный администратор. В его честь назван бывший округ Карлтон, составлявший примерно половину территории современного города Оттава.
Родился в протестантской семье военного Кристофера Карлтона и Екатерины Болл. Карлтоны поселились в Ирландии ещё в XVII веке. Гай был старшим ребёнком с семье, у него был брат Томас и сестра Коннолли, в замужестве Кроуфорд. В 1738 году Кристофер Карлтон умер. Екатерина Болл вторично вышла замуж за преподобного Томаса Скилтона.
21 мая 1742 году Карлтон, в чине энсина, поступил в 25-й пехотный полк. В 1745 году получил чин лейтенанта. С 1747 года участвовал в войне за австрийское наследство. Служил в Голландии. В 1751 году переведён в 1-й гвардейский пехотный полк. В 1752 году получил чин капитана. В том же году подполковник Джеймс Вольф рекомендовал его на должность военного наставника для Чарльза Леннокса, 3-го герцога Ричмонда.
В начале Семилетней войны Карлстон был направлен в Обсервационную армию герцога Камберлендского в Ганновере. В 1757 году участвовал в неудачном для англичан сражении при Хастенбеке. После подписания Цевенской конвенции вернулся в Англию.
В 1758 году получил чин подполковника и назначен командиром 72-го пехотного полка. В том же году, под началом бригадира Вольфа, который сделал его своим помощником, отправился в Северную Америку. Участвовал в осаде Луисбурга и битве на Авраамовом поле, во время которой был ранен.
В начале 1761 года вместе, со своим полком, вернулся в Европу. В том же году участвовал в осаде Бель-Иля. В 1762 году — в осаде Гаваны, где снова был ранен.