Георг Фридрих, граф фон Гогенлоэ-Нойенштайн-Вайкерсхайм (нем. Georg Friedrich von Hohenlohe-Neuenstein-Weikersheim; 5 сентября 1569, Нойенштайн — 7 июля 1645, Лангенбург) — немецкий дворянин, военный и поэт.
Родился 5 сентября 1569 года в Нойенштайне. Старший сын графа Вольфганга цу Гогенлоэ-Лангенбурга (1546—1610), и его жены, графини Магдалены фон Нассау-Дилленбург (1547—1633), младшей дочери графа Вильгельма I Нассау-Дилленбурга (1487—1559) и его второй жены, графини Юлианы фон Штольберг (1506—1580). По отцу — внук графа Людвига Казимира фон Гогенлоэ-Вальденбург-Нойенштайна (1517—1568) и графини Анны фон Сольмс-Лаубах-Лих (1522—1594).
В 1586 году 17-летний Георг Фридрих поступил в Женевский университет, где проучился до 1588 года. Он, вероятно, был последним учеником профессора Франсуа Отмана. Затем он учился во Франции и Италии, где посещал университеты Сиены и Падуи.
После окончания учёбы Георг Фридрих с 1591 года сражался на стороне короля Франции Генриха IV против Католической лиги. В войне против Османской империи в 1595 году он получил звание полковника. В 1605 году он в чине имперского генерал-вахмистра участвовал в подавлении восстания в Венгрии.
В 1607 году граф Георг Фридрих женился на Еве фон Вальдштейн, через брак с которой он приобрел имение Кралики в Восточной Чехии. Благодаря этому браку он вошел в состав чешского дворянства и, следовательно, принял участие в восстании против верховной власти императора Священной Римской империи и короля Чехии Фердинанда II Габсбурга. В звании генерал-лейтенанта он командовал кавалерией в битве против имперской армии на Белой горе (8 ноября 1620 года). В 1621 году император Фердинанд II Габсбург объявил Фридриха V Пфальцского и других лидеров восставших, в том числе графа Георга Фридриха Гогенлоэ-Ноейнштайн-Вайкерсхайма, персонами вне закона.
22 ноября 1621 года князь Людвиг I Ангальт-Кётенский принял графа Георга Фридриха в члены литературного Плодоносного общества.