Эвальд Фридрих фон Ге́рцберг (нем. Ewald Friedrich von Hertzberg, также Herzberg; 2 сентября 1725, Лоттин под Ратцебургом в Задней Померании — 27 мая 1795, Берлин) — прусский государственный деятель. Граф с 1786 года.
Герцберг — потомок старинного померанского рода Герцбергов. Отец Каспар Детлоф фон Герцберг — наследный владелец Лоттина и майор сардинской армии в отставке. Мать Элизабет Кристина фон Кетвиг происходила из дома Пессинов. Эвальд Фридрих обучался в академической гимназии в Штеттине, одним из его учителей был Михаэль Фридрих Кваде. С 1742 года Герцберг изучал в Галльском университете у Иоганна Петера Лудевига государственное право и историю, а философию — у Кристиана Вольфа. Защитил диссертацию на соискание степени доктора юридических наук в 1745 году. Герцберг намеревался начать дипломатическую карьеру и посвятил свою диссертацию первому кабинет-министру Пруссии Генриху фон Подевильсу и даже заручился рекомендацией для короля у одного из родственников. Он отправился в Берлин и поступил на государственную службу. Поначалу Герцберг служил ассистентом в архиве Тайного кабинета Пруссии, в 1750 году возглавил его. В 1752 году Герцберг получил звание тайного дипломатического советника. С 1754 года в качестве ответственного секретаря принимал участие в составлении всех важных депеш кабинета министров. В 1758 году Герцберг написал документ, оправдывавший вступление прусских войск в Саксонию.
В 1763 году Герцберг вёл от имени Пруссии переговоры по заключению Губертусбургского мира. 15 февраля 1763 года он подписал мирные договоры с Австрией и Саксонией, завершившие Семилетнюю войну. В том же году вместе с графом Карлом Вильгельмом Финкенштейном Герцберг стал вторым государственным министром и кабинет-министром при короле Пруссии Фридрихе II.
Влияние Герцберга на прусскую внешнюю политику при Фридрихе Великом ограничивалось властью короля, тем не менее Герцберг повлиял на антиавстрийский курс Пруссии, который в 1772 году привёл к первому разделу Речи Посполитой, Войне за баварское наследство и основанию княжеского союза. Герцберг активно участвовал в предварительных переговорах по заключению Варшавского договора 1773 года, закрепившего передачу Пруссии Восточного Поморья и окончательный отказ Польша на земли Драгейма.
Наследник Фридриха II, его племянник Фридрих Вильгельм II сначала благоволил Герцбергу. Одним из своих первых указов новый король наградил Герцберга орденом Чёрного орла, а в 1786 году возвёл Герцберга в графское достоинство. По ходатайству бездетного Герцберга король удостоил графского звания и его наследников: брата Герцберга Франца Рудольфа и двоюродных братьев полковника Иоганна Карла фон Герцберга и майора Фридриха Вильгельма фон Герцберга. Фридрих Вильгельм II назначил Эвальда Фридриха фон Герцберга куратором Прусской академии наук.