Луи Бернар Гитон де Морво (фр. Louis Bernard Guyton de Morveau; 4 января 1737, Дижон — 2 января 1816, Париж) — французский химик и политический деятель.
Луи Бернар Гитон де Морво родился в городе Дижоне, Бургундия, 4 января 1737 года в семье Антони Гитона и Маргариты де Сол. Его отец был профессором в сфере гражданского права в Дижонском университете. Прапрадед Гитона служил начальником медицинской службы в батальоне «ста человек» под началом графа Бельгарда в 1629 году [6] Получил хорошее домашнее образование, затем обучался в колледже, который закончил в 16 лет. В дальнейшем поступил в Дижонский университет на факультет права в 1764 году. В 1767 году оправился на прохождение практики в Париже.
Получив блестящее юридическое образование, Гитон уже в восемнадцатилетнем возрасте занял место генерального адвоката при Дижонском парламенте и выступал на стороне защиты в нескольких крупных делах[7]. Написал научный труд на тему текущего состояния юриспруденции. Все слои общества чувствовали необходимость перемен уже в 1767 году, и Гитон в ходе своей речи перед парламентом доказал, что нет никакой необходимости в таком бесконечном нагромождении законов, зачастую противоречащих друг другу. Позднее Гитон исполнял обязанности генерального атторнея в бургудском парламенте.
В 1764 году Гитон стал членом Дижонской Академии наук, искусств и литературы. В 1786 году - членом Королевской медицинской академии. В 1783 г. он был избран иностранным членом Шведской королевской академии наук, а в 1788 г. - членом Королевского общества [8].
Будучи членом Дижонской академии, Гитон начал самостоятельно изучать теоретическую и практическую химию по трудам Жозефа Макёра и химическому справочнику Антуана Боме. В своей собственной лаборатории, которую он устроил сам, повторял эксперименты Боме. Гитону удалось за короткий срок приобрести большой объем знаний. После самостоятельного изучения химии, Гитон отправился в Париж в 1767 году, где встретился с Боме, одним из известных химиков того времени [6].
Гитон провел множество уникальных экспериментов. Следует отметить вклад Гитона в изучение угольной кислоты, занимавшей умы многих ученых того времени. Существовавшее в те времена мнение, что эта кислота идентична серной, было отвергнуто Гитоном. Гитону принадлежит важное изобретение способа дезинфекции воздуха, зараженного чумой или ядовитыми испарениями. Он предложил использовать газ, выделяемый при реакции хлорида натрия с серной кислотой, поскольку в 1773 году он показал, как хлор разрушает инфекцию.[9] Гитон уделял внимание не только лабораторным исследованиям, он пытался найти им практическое применение. Именно благодаря его усилиям в 1778-1780 г. производство калийной селитры поставили на поток. Также Гитон сыграл важную роль в учреждении фабрики по производству углекислого натрия [6]. В 1771 году Гитон ввёл во Франции выплавку чугуна на коксе. Помимо этого в 1782 году он исследовал возможность замены ядовитых cвинцовых белил оксидом цинка [6].