Гогенгеймский университет (нем. Universität Hohenheim) — старейший университет Штутгарта, Германия. Расположен в городском округе Плининген, в основном в здании Гогенгеймского дворца в районе Хоэнхайм. Специализируется на аграрных, естественно-научных и экономических дисциплинах. Располагает университетской библиотекой. Обладает широкими связями по всему миру.
Основан королём Вюртемберга Вильгельмом I как учебное, исследовательское и опытное сельскохозяйственное учреждение 20 ноября 1818 года. Первоначально в институте было 16 учащихся, 2 преподавателя и директор — Иоганн Непомук Хуберт Шверц (1759—1844).
К институту было присоединено поместье Гогенхейм из земель государственного домена. Впоследствии хозяйство института распространилось на прочие прилегающие к дворцу земли. В 1957 году гогенхеймское имение было разделено на три хозяйства, которые при сохранении общего руководства за институтом проводили сельскохозяйственное производственное обучение самостоятельно. С началом XXI века в сельскохозяйственные лаборатории был преобразован ряд принадлежавших институту коммерческих хозяйств.
В 1847 году указом короля Вильгельма I сельскохозяйственный институт был преобразован в сельскохозяйственную академию. На тот момент в ней обучалось около 100 студентов. В академии было семь профессоров (включая директора) и 9 сверхштатных преподавателей. Особое положение получило лесное училище, основанное в 1820 году как низшая лесная школа и развившееся в 1825 году до академическое лесное училища.
В начале XX века вокруг института начинают концентрироваться основанные в 1880—1890 годах многочисленные станции и кафедры. К 1920 году они сложились в институциональную структуру высшего учебного заведения. С 1904 года именовавшийся сельскохозяйственным вузом Гогенхейм в 1918—1919 годах получил право присуждения ученых степеней и с 1922 года конституцию ректората. В это время здесь начала работать Маргарита Карловна Врангель.
Вступившая в силу 1 октября 1922 года, конституция заменила «Новый органический статут» от 1883 года, который институт получил после отделения лесохозяйственного отделения. На смену директору приходил выбираемый ежегодно из рядов профессуры ректор, а на место конвента преподавателей — сенат.