Амбро́зий Грабо́вский (пол. Ambroży Grabowski, 7 декабря 1782 г., Кенты, Польша — 3 августа 1868 г., Краков, Польша) — польский историк, библиограф, археолог, антиквар, автор путеводителей по Кракову.
Будучи самоучкой и работая в антикварном магазине, Амброзий Грабовский собирал редкие польские печатные издания, в результате чего он был знаком с известными историками Ежи Самуэлем Бандтке и Яном Павлом Вороничем, которые предложили ему заняться изучением истории Кракова, народными польскими обычаями. В 1824 году Амброзий Грабовский установил авторство главного алтаря Церкви Успения Пресвятой Богородицы в Кракове.
Амброзий Грабовский издавал многочисленные путеводители по Кракову и книги, посвящённые польской истории. Наиболее значительными из них являются: