«Два кусочека колбаски» — песня, выпущенная группой «Комбинация» в 1992 году. В качестве заглавного трека вошла в очередной альбом коллектива, вышедший на следующий год. Композиция стала первым хитом ансамбля после ухода Алёны Апиной. Вокальные партии исполнены дуэтом Татьяны Ивановой и Светланы Кашиной. Сюжет песни обыгрывает тему дефицита продуктов в перестроечном СССР и постсоветской России начала 1990-х. В «Звуковой дорожке МК» трек достиг строчки № 1 ежемесячного чарта лучших песен, попав также в Топ-20 лучших и Топ-5 худших по итогам 1992 года.
После выхода успешного для группы альбома «Московская прописка» (1991) с такими шлягерами как «American Boy» и «Бухгалтер», у композитора и сооснователя «Комбинации» Виталия Окорокова имелось в запасе ещё два потенциальных хита: «Ксюша» и «Два кусочека колбаски». Первый он в итоге отдал своей подруге детства, экс-солистке коллектива Алёне Апиной, которая только покинула ансамбль и начинала самостоятельную карьеру[1]. Второй же отошёл «Комбинации» — оставшаяся в группе вокалистка Татьяна Иванова в конце концов записала его дуэтом с занявшей место её выбывшей напарницы Светланой Кашиной[2]. Тем не менее впоследствии не одно десятилетие публика и организаторы концертов нередко путались и ошибочно ассоциировали «Два кусочека колбаски» с Апиной[3].
Песни «Комбинации» традиционно отражали происходящее в советском и российском обществе на рубеже 1980-х и 1990-х годов, и новинка не стала исключением[4]. В 1991 году люди проводили время в многочасовых очередях: за хлебом, молоком, мясом или просто стараясь приобрести хоть что-то из продуктов. Прилавки основной массы гастрономов пустовали, в стране наблюдался острый дефицит продовольствия[5]. Редким товаром стала и всегда пользовавшаяся спросом колбаса, исчезновение которой шло параллельно с падением доходов населения — теперь её покупали уже не батонами, а граммами. Так у «Комбинации» появился шлягер с не очень грамотным, но броским припевом про «два кусочека колбаски»[6]. Песня стала своеобразным музыкальным памфлетом на тему «голодной перестройки»[5].
При этом трудная ситуация с продовольствием в стране едва не придала произведению эротический оттенок. Так, по словам Окорокова, сначала два кусочека колбаски лежали у героя песни на спине. «И тут мы поняли — что-то не то. Нас куда-то не туда увела дорожка. „Девять с половиной недель“. И решили, все-таки, по бытовому: „Два кусочека колбаски у тебя лежали на столе“», — объяснял Окороков. Кроме того, по его словам, композиция в принципе написана о докторской колбасе, но к ней не удалось подобрать подходящую рифму, поэтому в куплете возник сервелат[6]. Для вступления к песне Окороков придумал «еврейскую» мелодию, пригласив для её исполнения виолончелиста из Большого театра; также он процитировал в композиции музыкальную тему из фильма Федерико Феллини «Дорога»[7].