Официальными языками Джерси являются английский и французский, с 2010 года на банкнотах номинал обозначается на английском (в фунтах) и французском (в ливрах).
Фунт Джерси привязан к фунту стерлингов в соотношении 1:1. На острове свободно принимаются монеты Великобритании. Банкноты Банка Англии, шотландских и северо-ирландских банков, а также Гернси, не являясь законным платёжным средством, могут быть приняты на острове. В Великобритании валюта Джерси официально не является платёжеспособной, однако деньги Джерси могут быть приняты к уплате наряду с собственными. Стандарт ISO 4217 не содержит отдельного кода для этой валюты. В случаях, когда это необходимо, как правило используется обозначение JEP.
До 1834 года валютой острова был ливр, который приравнивался к фунту по курсу 26 ливров за фунт, и использовались французские деньги. В 1834 году в связи с отменой во Франции ливра ещё в 1795 году валютой был учреждён фунт, хотя французские медные монеты продолжали оставаться в обращении по курсу 26 су за 1 шиллинг до 1924 года. В 1841 году были учреждены пенсы, 13 из которых составляли шиллинг, а в 1877 году 12 пенсов стали составлять шиллинг (фунт = 4 кроны = 20 шиллингов = 240 пенсов). В 1971 году была принята десятичная система, фунт = 100 пенсам.
В настоящее время в обращении находятся монеты в 1/2 (упразднена в 1981), 1 пенни, 2 пенса (с 1971), 5, 10 пенсов (с 1968), 20 пенсов (с 1982), 50 пенсов (с 1969, с 1983 года на аверсе — изображение замка Гросне, XIV век), 1 фунт (с 1982), 2 фунта (с 1998). Последние две монеты встречаются редко.
До 1831 года все приходы острова могли выпускать собственные банкноты. В 1831 году было налажено регулярное печатание банкнот в 1 и 5 фунтов. В период оккупации островов Германией были выпущены новые деньги. В 1963 году были впервые напечатаны банкноты серией. На лицевой стороне всех банкнот изображена королева Елизавета II. Водяным знаком является изображение джерсейской коровы.
1 июня 2012 году поступила в продажу юбилейная банкнота номиналом 100 фунтов, посвящённая бриллиантовому юбилею королевы Елизаветы II. Банкнота выпущена ограниченным тиражом в специальном фолдере отображающем исторические вехи правления английской королевы во второй половине XX века. На лицевой стороне банкноты (горизонтальное расположение) изображен реалистичный портрет в анфас королевы Елизаветы II. На оборотной стороне (вертикальное расположение) изображена королевская булава Джерси. Основные цвета банкноты: фиолетовый, розовый, синий[2]