Нико́ До́сталь (полное имя: Николаус Йозеф Михаэль Досталь, нем. Nikolaus Josef Michael Dostal, 27 ноября 1895—27 октября 1981) — австрийский композитор, автор оперетт и музыки к кинофильмам. Считается последним из знаменитых композиторов венской оперетты. Он также сочинял симфоническую музыку и песни для кинофильмов. Наиболее известны его оперетты «Кливия», «Моника» и «Венгерская свадьба».
Досталь с детства увлекался музыкой, возможно, под влиянием дяди-музыканта Германа. Изучал право в Венском университете, но затем принял окончательное решение посвятить себя музыке и поступил в расположенную неподалёку Академию церковной музыки (Клостернойбург).
В годы Первой мировой войны Досталь работал капельмейстером в различных австрийских театрах. В 1924 году переселяется в Берлин, пишет музыку для первых звуковых фильмов. Первый крупный успех принесла Досталю оперетта «Кливия» (1933). В годы правления нацистов Досталь написал ещё несколько оперетт и музыку к различным кинокомедиям. В 1942 году женился на оперной певице Лилли Клаус (Lillie Claus), их единственный сын Роман стал дирижёром.
В 1946 году Досталь вернулся из разрушенного войной Берлина в Австрию — сначала в Вену, потом в Зальцбург. Кроме популярной музыки, пишет и церковную. Скончался в 1981 году, похоронен на главном кладбище Зальцбурга.