Европе́йский лось[1], или лось[2][3][4], или соха́тый[2] (лат. Alces alces), — вид млекопитающих из семейства оленевых (Cervidae).
Европейский лось имеет 68 хромосом, чем отличается от американского лося с 70 хромосомами[1]. Так как эти виды свободно смешиваются между собой, морфологически очень похожи и сосуществуют в Восточной Сибири, некоторые учёные считают их подвидами одного вида — европейского лося[5].
Длина тела самца до 3 м, высота в холке до 2,3 м, длина хвоста 12—13 см; масса 360—600 кг. Самки меньше. По внешнему облику лось заметно отличается от других оленей. Туловище и шея у него короткие, холка высокая, в виде горба. Ноги сильно вытянуты, поэтому, чтоб напиться, лось вынужденно заходит глубоко в воду или становится на запястья. Голова крупная, горбоносая, с нависающей мясистой верхней губой. Под горлом мягкий кожистый вырост («серьга»), достигающий 25—40 см. Шерсть грубая, буровато-серая; ноги светло-серые, почти белые. Копыта на передних ногах заострены, что позволяет лосю использовать их как оружие в стычках с хищниками вроде волков или медведей (но не в брачных поединках с соперниками, чтобы не нанести им увечий). Всего одного удара таким копытом достаточно для того, чтоб пробить врагу череп или распороть живот.
У самцов огромные (самые крупные из современных млекопитающих) лопатообразные рога; их размах достигает 180 см, масса — 20—30 кг. Рога лось сбрасывает ежегодно в ноябре — декабре и ходит без них до апреля — мая. Самки безрогие.
Лось нуждается в среде обитания с достаточным количеством съедобных растений (например, прудовых трав, молодых деревьев и кустарников), покровом от хищников и защитой от чрезвычайно жаркой или холодной погоды. Лось путешествует по разным местам обитания в зависимости от сезона, чтобы удовлетворить эти требования. Лоси — это адаптированные к холоду млекопитающие с утолщенной кожей, плотной, сохраняющей тепло шерстью и низким отношением поверхности/объема, что обеспечивает отличную морозостойкость, но плохую теплостойкость. Лось выживает в жаркую погоду, получая доступ к тени или прохладному ветру, или погружаясь в прохладную воду. В жаркую погоду лоси часто встречаются в озерах или прудах. При стрессе жары лоси могут не получать достаточного питания летом и могут не получать достаточного количества жира, чтобы пережить зиму. Кроме того, коровы лося могут не отелиться без достаточного увеличения веса летом. Лоси требуют доступа как к молодому лесу для прокорма, так и к зрелому лесу для укрытия. Лес, нарушенный пожаром и лесозаготовками, способствует выращиванию корма для лосей. Лоси также требуют доступа к минеральным ликам, безопасным местам для отёла и местам водного кормления.