Бори́с Петро́вич Жу́ков (30 октября (12 ноября) 1912 — 23 сентября 2000) — советский учёный в области технической химии. Академик АН СССР (1974). Дважды Герой Социалистического Труда (1966, 1982). Лауреат Сталинской (1951), Ленинской (1976) и Государственной премии СССР (1967). Заслуженный деятель науки и техники РСФСР (1972).
В 1930 году поступил рабочим на Жилёвский химический завод (Московская область), затем работал старшим техником Научно-испытательного института Военно-воздушных сил в Москве.
Окончил Московский химико-технологический институт им. Д. И. Менделеева (1937)[2]. Член ВКП(б) с 1944 года.
С 1937 года — на научной и руководящей работе; в течение 37 лет возглавлял Люберецкое научно-производственное объединение «Союз» (ранее НИИ-125, ныне Федеральный центр двойных технологий «Союз»).
В 1939 году выполняет первую серьёзную работу по отработке зарядов для артиллерии, обеспечивающих гашение дульного пламени.
В 1941 году под его руководством в лаборатории разрабатываются рецептуры пироксилиново-селитренных порохов, которые решили задачу исключительной важности — обеспечить зарядами установки «Катюша» на период развёртывания производства баллиститных порохов.