Запа́л — устройство (изделие), средство воспламенения заряда для разрыва (подрыва) гранат, ручных гранат и в артиллерийских орудиях XV—XVII веков (в некоторых артиллерийских системах до XX века), а также для воспламенения заряда[1] при минных и подрывных работах.
В процессе совершенствования военного дела в качестве средства поражения стали применять горючие вещества, позже порох и для их воспламенения был применён запал, специальное устройство позволяющее инициировать поджог и взрыв, без вреда для человека производящего поджог и взрыв.
Ранее в артиллерийском деле запал[4] (Орудийный запал[5]) — сквозной канал в артиллерийских орудиях, через который воспламеняется пороховой заряд. Специальный канал может быть расположен в стенке или затворе артиллерийского орудия для сообщения огня заряду[6]. В первых образцах огнестрельного оружия, для их стрельбы, воспламенение порохового заряда производилось прикосновением раскалённого железного стержня к пороху, насыпанному в запал. С XVI века вместо железного прута стал употребляться фитиль, который держался зажжённым во все время стрельбы оружия, в руках, на жагре (пальнике).
Запалы минные, в инженерном деле, для взрывания зарядов при помощи электрического тока разделялись на запалы: