Епископ Иеремия (в миру Евстафий Тиссаровский; ум. 1 марта 1641, Жёлчев, Речь Посполитая) — епископ Константинопольской православной церкви, епископ Галицкий, Львовский и Каменец-Подольский.
До восстановления православной иерархии на Западной Руси иерусалимским патриархом Феофаном III в 1620 году был экзархом Константинопольского патриарха для западнорусских земель, фактическим руководителем Киевской митрополии.
Дворянин по происхождению, получивший прекрасное образование, он с ранних лет заслужил симпатии галичан за своё добросердечие и преданность православию.
Под конец жизни, Львовский епископ Гедеон Балабан пытался сделать своим преемником родственника Исаию Балабана, однако его кандидатуру отвергло Львовское братство. Поэтому, после смерти митрополита Гедеона в 1607 году епископом Галицким, Львовским и Каменец-Подольским стал Иеремия Тиссаровский.
В это время, после Брестской унии, православная церковь была запрещена, а после смерти Гедеона Балабана, епископ Перемышльский Михаил Копыстенский остался единственным православным иерархом, который не мог единолично совершить хиротонию Иеремии. Поэтому Тиссаровский поехал в Сачаву, где был рукоположён митрополитом Молдавии Анастасием.
Вместе с титулом епископа Львовского, Иеремия, как глава первой по чести кафедры, которая не перешла в унию, унаследовал от Гедеона Балабана титул «экзарх Русской Церкви» и фактически — должность местоблюстителя Киевского митрополичьего престола и первоиерарха всех православных страны.