Ю́рий Моисе́евич Кага́н (6 июля 1928, Москва — 4 июня 2019) — советский и российский физик-теоретик. Академик АН СССР, РАН ( с 1984 года), доктор физико-математических наук, профессор. Лауреат Ленинской и Государственной премий СССР.
Родился в семье Моисея Александровича Кагана (1889—1966), из купеческой второй гильдии семьи, выпускника юридического факультета Императорского Санкт-Петербургского университета, который в 1920-е годы был председателем правления Всеукраинского государственного банка, затем работал в Наркомземе. Мать — Рахиль Соломоновна Хацревина (1890—1967), работала зубным врачом. Родители переехали в Москву из Витебска.
Ранняя юность пришлась на трудные военные годы. Работал на военном заводе, посещал вечернюю школу рабочей молодежи. Осенью 1944 года поступил на первый курс в Московский авиационный институт. В феврале 1946 года перевёлся на второй курс инженерно-физического факультета Московского механического института (впоследствии МИФИ).
В 1950 году окончил МИФИ с отличием. Одновременно сдал Л. Д. Ландау все экзамены знаменитого «теорминимума» и был приглашён к нему в аспирантуру.
По окончании института Ю. М. Каган получил направление на один из объектов Атомного проекта — Уральский газодиффузионный комбинат (г. Новоуральск). В течение 6 лет (1950—1956) работал в Центральной лаборатории комбината, сначала в должности младшего научного сотрудника, а затем старшего научного сотрудника. В этот период он развивал общую теорию разделения изотопных газовых смесей на пористых средах, введя оригинальную идею замены пористой среды тяжёлым «стеночным» газом с определёнными рассеивающими характеристиками. На Урале его научный вклад был высоко оценён академиком И. К. Кикоиным, одним из ведущих исполнителей атомного проекта. По команде И. В. Курчатова Ю. М. Каган был переведён в Москву — в Институт атомной энергии.
В 1954 году защитил кандидатскую диссертацию по разделению изотопов урана[1]. В 1959 году защищает диссертацию на соискание учёной степени доктора физико-математических наук.