О его жизни имеется мало сведений, но стихи, сохранившиеся под его именем, принадлежат вероятнее всего Рено де Маньи или Ги де Туроту, кастеляну (châtelain) замка Куси[К 1]. Ему приписывается 26 песен, носящих характер поэзии южных трубадуров, из которой он заимствовал как внутреннее настроение, так и самую форму изложения, обороты, стих и т. д. Оригинальность Кастеляна заключается в большей простоте и нежности, чем у большинства южных трубадуров, и в отпечатке грусти и искренности, придающем особую прелесть его поэзии. С именем Кастеляна Жакемон Саксеп, писатель XIV века, связывает легенду о рыцаре, умирающем в Палестине, в борьбе за освобождение Гроба Господня, и завещающем передать его даме его набальзамированное сердце, которое муж перехватывает и заставляет жену съесть. Эта легенда разработана Боккачио, Маргаритой Наваррской, Уландом и другими.