Джин Томпсон была одной из пяти детей в семье Ирен Селии и Герберта Оуэнса Томпсона-старшего[1]. Она имеет норвежские корни по материнской линии[2]. Джин росла в Портсмуте, штат Нью-Гэмпшир, пока её отец, работавший госслужащим, не перевёз в 1963 году семью на Гуам[3]. В 16 лет она поступила в Гуамский университет, однако уже через год вышла замуж за лейтенанта ВМС США и стала работать официанткой и продавщицей на военных базах, где служил её муж. Их брак продлился шесть лет[3]. Джин переехала в Калифорнию, где безуспешно пыталась устроится работать тележурналисткой. Разочаровавшись, она окончила актёрские курсы и вскоре стала сниматься в телесериалах, таких как «Мэтт Хьюстон»[англ.], «Остров фантазий» и «Элис»[англ.][3].
Джин сыграла роль Лоретты Тортелли в сериале «Весёлая компания» и спин-оффе The Tortellis, а также эпизодическую роль в фильме «Охотники за привидениями». Она также озвучивала мультипликационные сериалы, такие как «Чёрный Плащ» и «Джонни Браво». Джин была приглашённой звездой во многих фильмах и телешоу, в том числе «Проблемы роста»[англ.], «Сибилл»[англ.], «Охотник»[англ.], «Голливудские квадраты»[англ.], «Два моих отца»[англ.] и «Хоуп и Глория»[англ.].
Джин Кейсем имеет 12 патентов Ведомства по патентам и товарным знакам США на дизайн детских кроваток и балдахинов[4], которые выпускает её компания Little Miss Liberty Round Crib Company[5].
В 1980 году Джин вышла замуж за американского радиоведущего и актёра Кейси Кейсема (1932—2014). В 1990 году у них родилась дочь Либерти Джин Кейсем[6].