В 1871 году был назначен суперинтендантом (смотрителем) Королевского ботанического сада в Калькутте[англ.]. С 1890 года — первый директор Ботанической службы Индии[англ.].
Среди растений, описанных Кингом, можно отметить встречающуюся в Новой Гвинее и на севере Австралии лиану из рода Фикус — Ficus pantoniana[англ.].
В честь Джорджа Кинга назван один из видов бегонии — Begonia kingiana Irmsch. (1929) — Бегония Кинга[3]