Гео́ргий Степа́нович Кна́бе (20 августа 1920, Коканд — 30 ноября 2011[1], Москва, Россия) — советский и российский историк, филолог, философ, культуролог и переводчик. Кандидат филологических наук (1956), доктор исторических наук (1983), профессор.
Родился 20 августа 1920 года в Коканде в семье немца и француженки[2]. С детства владел, как родным, французским языком, даже раньше, чем русским[3]. Немецкие предки происходили предположительно из района Дессау, откуда приехали в XIX веке через Швецию в Россию[4]. Отец Степан Адольфович Кнабе был директором Кокандского отделения Русско-Азиатского банка[5][нет в источнике]. В 1922 году семья переехала в Москву и с 1924 года жила в районе Арбата[6]. Степан Адольфович Кнабе работал заведующим товарным отделом Московского отделения Средне-Азиатского коммерческого банка[7]. Вскоре родители развелись. Георгий остался с матерью. Надежда Александровна Кнабе устроилась на работу в Наркомат тяжелой промышленности[8].
С 1928 по 1938 год учился в школе № 10 (с 1934 года № 110). В 1938 году поступил на литературный факультет МИФЛИ[6]. В октябре 1941 года добровольцем ушёл на фронт: рядовой 1-го стрелкового полка 1-й дивизии 3-й Ударной армии. Был тяжело ранен в голову в бою за г. Осташков на Северо-Западном фронте, комиссован после пребывания в госпитале.
В 1943 году с отличием окончил Московский государственный университет по специальности «иностранные языки и западная литература»[6].
С июня 1942 по сентябрь 1945 года работал в отделе печати Всесоюзного общества культурной связи с заграницей (ВОКС).
В 1956 году защитил диссертацию на соискание ученой степени кандидата филологических наук на тему «„Племянник Рамо“ Дидро».