Основана в 1748 году в Мезьере по предложению графа Д’Аржансона для подготовки военных инженеров. Послужила образцом для учреждённой в Париже политехнической школы. Ежегодно в школу принималось по 20 человек после строгого проверочного экзамена по математике и механике; курс обучения был 2-годичным. В 1794 году школа была переведена в Мец.
После смерти в 1752 году известного французского инженера Кормонтаня некоторые из профессоров Мезьерской инженерной школы предложили усовершенствования в его системе бастионного фронта, получившие название системы Мезьерской инженерной школы; в этой системе фланки перпендикулярны оборонительной линии, выпуск равелина увеличен против Кормонтаня, a заложение уменьшено; под кавальерами и фланками редюита равелина имеются казематы; y подошвы гласиса перед бастионами расположены люнеты.