Е́жи Коси́нский (Ежи Косиньский, настоящее имя Йосеф Левинкопф; пол. Jerzy Nikodem Kosiński; 14 июня 1933, Лодзь, Польша — 2 мая 1991, Нью-Йорк, США) — американский писатель польско-еврейского происхождения.
Родился в семье польских евреев. Перед войной родители Йозефа изменили фамилию Левинкопф на Косински и укрылись в селе Дамбров-Жечицки от наступающих нацистов.
После войны Йозеф окончил Университет Лодзи, работал ассистентом в Институте истории и социологии Польской академии наук, учился в Москве.
20 декабря 1957 года эмигрировал в США. Учился в Колумбийском университете. В 1964 опубликовал первый роман «Раскрашенная птица». Был дважды женат.
Автор книг полуавтобиографической прозы «Раскрашенная птица» (1965), «Садовник» (1971), «Чёртово дерево» (1974), «Отшельник с 69-й улицы» (1987), связанных с темой Холокоста. В 1980-х годах они вызвали обвинения в плагиате и фальсификации некоторых фактов своей биографии, хотя Косинский никогда не настаивал на фактической точности описанного.
В 1979 Косинский по предложению Уоррена Битти принял участие в фильме «Красные» и сыграл в нём роль российского революционера Григория Зиновьева.