Ю́лиуш (Ю́лий) Фортуна́т Ко́ссак (польск. Juliusz Fortunat Kossak; 15 декабря 1824, Новы-Виснич — 3 февраля 1899, Краков) — польский художник-баталист.
Юлиуш родился в семье львовского судьи, владельца села Княгинин около Перемышля. Отец Юлиуша умер рано, и после него сиротами осталось пятеро детей. Юлиуш учился в василианской школе во Львове и был известен благодаря карикатурам на учителей, за что его неоднократно наказывали. Мать будущего художника хотела, чтобы он поступил во Львовский университет и стал юристом, но Юлиуш хотел заниматься живописью, что вызвало длительный конфликт закончившийся разрывом и отказом от наследства. Имел двух братьев — Льва и Владислава, из которых первый в 1863 году был сослан в Сибирь, как участник восстания против российского самодержавия, а второй эмигрировал в Австралию.
В детстве жил во Львове. Учился у Яна Машковского во Львове, затем в Париже (1855—1861) и в Мюнхене (1868—1869).
Занимался главным образом акварелью и графикой; иллюстрировал периодические издания. Излюбленный мотив — кони и батальные сцены с их участием.
Иллюстрировал произведения Адама Мицкевича («Гражина», «Конрад Валленрод», «Пан Тадеуш»), трилогию Генрика Сенкевича[1].