Кри́стал-Си́ти (англ. Crystal City) — город в США, расположенный в южной части штата Техас, административный центр округа Завала. По данным переписи за 2010 год число жителей составляло 7138 человек, по оценке Бюро переписи США в 2015 году в городе проживало 7496 человек[1].
Город был изначально основан фермерами и скотоводами, выращивавшими свою продукцию в регионе. Кристал-Сити, наряду с городами Сан-Антонио, Ювалде, Карризо-Спрингс и Корпус-Кристи, являлся одной из основных станций линии San Antonio, Uvalde and Gulf Railroad, осуществлявшей перевозки с 1909 по 1956 год, когда она вошла в состав железной дороги Missouri Pacific Railroad. С 1909 по 1912 год ветка носила название Crystal City and Uvalde Railroad. Также через город проходило ответвление железной дороги в сторону Фаулертона, небольшого города в округе Ла-Саль, неподалёку от Коталлы. Оставшаяся часть железной дороги между Сан-Антонио и Корпус-Кристи сейчас находится под управлением компании Union Pacific Railroad[2].
Успешное производство шпината стало основной индустрией в городе. 26 марта 1937 года в городе был открыт памятник мультипликационному персонажу моряку Попаю, чья сила, полученная от употребления шпината, послужила стимулом для роста популярности растения и, следовательно, роста экономики местности[3]. Известная в начале своего существования как «Область зимних садов», местность начала бороться с Альмой за звание шпинатной столицы мира. В 1936 году был впервые проведён фестиваль шпината. Мероприятие проходило каждый год до начала Второй мировой войны, однако возобновлено было только в 1982 году.
Во время Второй мировой войны рядом с городом располагался один из крупнейших в Техасе лагерей для интернированных японцев, немцев и итальянцев. До войны на том же месте располагался трудовой лагерь мигрантов. С началом войны множество людей японского, немецкого и итальянского происхождения были арестованы. Чтобы обеспечить им проживание с семьями, лагерь перепрофилировали. Первые немецкие поселенцы прибыли в Кристал-Сити 12 декабря 1942 года[4].
Японцы и немцы жили в разных частях лагеря. В немецкой части работали пекарня, столовая, холл для собраний, немецкая школа. Интернированные жили в коттеджах, большие семьи занимали целый коттедж с душем, кухней, ванной комнатой и горячей водой. Еженедельно выпускалась газета на немецком языке. В японской секции располагались японская школа, федеральные начальная и старшая школы, цитрусовый сад, ряд мест для отдыха, в частности, теннисные корты, баскетбольные площадки, футбольное поле и бассейн. Жильё японских задержанных оснащалось водопроводом и ящиками со льдом[5][6].