Пи́тер Ла́стман (нидерл. Pieter Lastman; 1583, Амстердам — 4 апреля 1633, Амстердам) — голландский живописец, рисовальщик и гравёр Золотого века искусства Голландии. Наряду с Яном Симонсом Пейнасом и Николасом Муйартом считается одним из трёх главных художников-прерембрандтистов — предшественников Рембрандта. Был также непосредственным учителем великого Рембрандта[6]. Pоманист[7].
Питер Ластман родился в Амстердаме. Он был четвёртым ребенком в семье Питера Сегерса (Pieter Segersz, 1548—1624), церковного служителя, уволенного в 1578 году за католическое вероисповедание. Его мать, Барбер Якобсдр (Barber Jacobsdr, 1549—1624) была оценщиком картин и товаров[8].
Как указано в «Книге о художниках» (Het Schilder-Boeck), историографическом труде Карела ван Мандера, Питер Ластман учился у живописца Геррита Питерса Свелинка, брата Яна Питерса Свелинка. По окончании обучения он в 1605 году вместе с Яном Симонсом Пейнасом и его братом отправился в Италию и некоторое время жил в Риме и Венеции[9]. Там он познакомился с творчеством Караваджо, оказавшего влияние на его индивидуальный стиль. В Риме он входил в круг художников-романистов (поклонников итальянского искусства), объединившихся вокруг Адама Эльсхаймера. В 1607 году он вернулся в Амстердам. Его первые работы датированы 1606 годом. Ластман писал картины на библейские и мифологические сюжеты на фоне идиллических римских пейзажей, например «Бегство в Египет»", «Одиссей и Навсикая», «Мидас» и «Воскрешение Лазаря».
Ластман быстро завоевал славу художника, писавшего картины на исторические и библейские сюжеты, у него была большая мастерская, картины продавались по хорошим ценам. В 1618 году Ластман был признан самым выдающимся художником своего родного города Амстердама. В 1619 году он принял на обучение Яна Ливенса и в 1625 году в течение полугода у Ластмана учился Рембрандт[10].
Его учениками, помимо Рембрандта и Ливенса, были Бартоломмеус Бренберг, Николас Ластман, Питер Питер Недек, Ян Альбертс Ротиус и, возможно, Николас Муйарт[11].
Ластман не был женат. По состоянию здоровья в 1632 году он переехал к своему брату. Скончался в следующем году и был похоронен в «Старой церкви» (Ауде Керк) в Амстердаме 4 апреля 1633 года.