Жак Лисфранк де Сен-Мартен (фр. Jacques Lisfranc de St. Martin; 2 апреля 1790, Сен-Поль-ан-Жаре, — 13 мая 1847) — французский хирург и гинеколог.
Сын известного врача-практика, от которого приобрел свои первые познания по врачебному искусству; медицину изучал в Лионе и Париже. С 1824 года старший хирург, профессор.
Написал ряд интересных докладов по различным аспектам операции, в том числе ринопластика. «Traité de la clinique chirurgicale de la Pitié» (1843-46, в 4 тт.).
Известны его ученики, в 1828 году у него учился французский офтальмолог и хирург Шарль Каррон дю Виллар.