Министр обороны Израиля (ивр. שר הביטחון, Сар ха-битахон букв. Министр безопасности) — глава министерства обороны Израиля.
Эта должность считается второй по значимости в израильском правительстве. Министр обороны также является постоянным членом Кабинета Безопасности. В силу важности должности часто совмещалась с должностью премьер-министра.