Многодорожечная запись (также многоканальная запись) — способ записи звука, который позволяет производить одновременную или последовательную запись большого числа звуковых источников на отдельные звуковые дорожки для создания общей звуковой картины.
Применение этих устройств даёт возможность независимо записывать, воспроизводить, обрабатывать и перезаписывать избранные отдельные дорожки или одновременно всю запись. Каждая дорожка может содержать запись инструментов и инструментальных групп, вокалистов, речь, музыку и шумовое сопровождение. В дальнейшем, в результате сведе́ния многодорожечного проекта и мастеринга получается результирующая монофоническая, стереофоническая или многоканальная фонограмма. Развитие технологии многодорожечной записи позволило сократить время записи, число дублей, повысить качество звучания финальной фонограммы.
Первые 4-х и 8-дорожечные магнитофоны появились ещё в середине 1950-х годов. Во второй половине 1960-х были представлены 16-дорожечные аппараты, а в 1974 году в Сиднее был представлен первый 24-дорожечный магнитофон. А в 1982 году Sony представила 24-дорожечный магнитофон DASH-формата.
В СССР с 1973 на Куйбышевском заводе производился магнитофон «Садко-501». Он имел 38 дорожек, записанных на магнитной ленте шириной 50,3 мм и длиной 300 метров. Этот магнитофон не является по-настоящему многодорожечным, так как имеет один канал и одну универсальную головку записи-воспроизведения. Выпущено было больше 10 000 шт, но магнитофон не пользовался популярностью.
Благодаря развитию многоканальной записи появилась возможность создавать системы пространственного звучания, начиная с квадрафонии и заканчивая последними поколениями систем Dolby и DTS
В конце 90-х начале 2000-х аналоговые и цифровые многодорожечных магнитофоны начали замещаться цифровыми звуковыми рабочими станциями на основе жёстких дисков. Они предлагали более широкие возможности записи и обработки звукового сигнала и были направлены исключительно на профессиональный сегмент индустрии звукозаписи. И только с распространением мощных ПК многодорожечная запись стала доступна любителям и бюджетным студиям. Применение относительно доступных многоканальных звуковых плат и аудиоредакторов с функцией многодорожечной записи позволило создавать портативные студии звукозаписи на базе ПК. Удобство работы с материалом без применения ленточных технологий оценили и профессионалы, поэтому даже большие студии звукозаписи отказались от применения дорогостоящих многодорожечных магнитофонов.