Расположен во Франции, в долине Луары, в коммуне Монтрёй-Белле, являющейся частью департамента Мен и Луара. Замок стоит на холме над рекой Туэ.
Построен в XI веке Фульком III Неррой, графом Анжу. Фульк Нерра уступил замок своему вассалу Дю Белле, в честь которого замок и стал называться. В 1148 году подвергся длительной осаде, продолжавшейся три года, и был частично разрушен. Подземные галереи позволяли в древности иметь сообщение с фортом Ла Мот-Бурбон.
В XIV веке замок был существенно расширен путём пристройки 13 оборонительных башен, а также увеличения длины крепостной стены, достигшей 650 метров. Главный вход в замок был практически неприступен, имелся барбакан и подъёмный мост, к тому же, вход был окружён двумя массивными круглыми башнями.
В XV веке замок Монтрёй-Белле был перестроен в стиле эпохи Возрождения. Обновлённый замок получил название «Château-Neuf» — «новый замок» и увеличился в размерах, появились новые залы.
В результате Гугенотских войн середины XVI века городок Монтрёй-Белле был сожжён и разорён, но сам замок устоял, снабжая оружием и припасами войска как католиков, так и протестантов.
Во время Великой Французской революции, замок был захвачен революционерами и переоборудован в тюрьму для женщин, сторонниц королевской власти.