Потребительское сельское хозяйство


Потребительское земледелие (также нетоварное сельское хозяйство) — ведение сельскохозяйственной деятельности с целью получения продуктов для личного потребления (а не продажи на рынке, типичной цели товарного земледелия).

Точную границу между товарным и нетоварным сельским хозяйством провести невозможно: даже при натуральном хозяйстве имеет место некоторый товарообмен, а многие современные фермеры, выращивающие несъедобные культуры (например, хлопок), тем не менее содержат и огород «для себя»[1]. К. Уартон[англ.] предлагает рассматривать следующий набор признаков нетоварности[2]: