Николай Маврокордато (греч. Νικόλαος Μαυροκορδάτος, молд. и рум. Николае Маврокордат; 3 мая 1670 — 3 сентября 1730) — политический деятель Оттоманской империи из знатного греческого рода фанариотов, великий драгоман Дивана (1697), позднее в различные годы — господарь Молдавии и князь Валахии, просветитель.
Его младший брат Иоанн Маврокордато также занимал должности Великого драгомана, господаря Валахии и Молдавии.
Был смещён с должности господаря Молдавии и заменён Дмитрием Кантемиром из-за подозрений со стороны султана Ахмеда III, однако вскоре после перехода Кантемира на сторону России восстановлен на молдавском престоле.
Второе правление Маврокордато считается началом правления монархической династии фанариотов, поскольку с этого времени турки не соблюдали право молдавских бояр на избрание господаря.
Вскоре после этого он уступил молдавский престол Михаю Раковице и стал правителем Валахии, первым из фанариотов на валашском престоле — после того, как вследствие восстания Стефана Кантакузена турки решили отказаться от выборности валашских монархов. Как сообщал Антон Мария дель Кьяро, флорентийский секретарь Константина Брынковяну (предшественника и соперника Стефана Кантакузена), Маврокордато пытал и другими способами преследовал валашских бояр, которые поддерживали Кантакузенов, и даже приказал казнить сына Стефана.
В 1716 году во время австро-турецкой войны Маврокордато пытался отразить вторжение Габсбургов, однако был предан своими боярами и вынужден бежать в город Русе, где находились оттоманские войска. При помощи турок вернулся в Бухарест и казнил ряд своих противников, среди которых был Лупу Костаки, однако вскоре был свергнут при захвате города войсками принца Евгения Савойского и удерживался в плену в Сибиу.