Никола́й Васи́льевич Онищу́к (укр. Микола Васильович Оніщук; род. 26 октября 1957, с. Долиновка, Житомирская область) — украинский политик и юрист, народный депутат Украины IV, V и VI созывов; Министр юстиции Украины (2007—2010).
В 1978—1982 годах учился в Киевском университете им. Т. Г. Шевченко, на юридическом факультете; защитил кандидатскую диссертацию по теме «Методы государственного управления внедрениями научно-технических достижений: организационно-правовые вопросы».
Работал стажёром-исследователем, младшим научным сотрудником, старшим научным сотрудником, докторантом в Институте государства и права НАНУ; президентом юридической фирмы «ЮРІС» (г. Киев).
В 1997—1998 гг. — председатель правовой комиссии Украинского союза промышленников и предпринимателей.
Был членом координационного Комитета по приватизации стратегически-важных предприятий при Президенте Украины; внештатным консультантом Комитета Верховной Рады Украины по вопросам топливно-энергетического комплекса, ядерной политики и ядерной безопасности; членом коллегии Министерства юстиции Украины; вице-президентом Украинского Союза промышленников и предпринимателей; первым заместителем председателя Партии промышленников и предпринимателей Украины.
В марте 1998 года — кандидат в народные депутаты Украины, избирательный округ № 68, Житомирская область. Занял 2 место.