Является административным центром Новобурлукского сельского совета, в который не входят другие населённые пункты.
Село Новый Бурлук находится на берегу реки Сухой Бурлук, выше по течению на расстоянии в 3 км расположено село Лозовое, ниже по течению на расстоянии в 3 км расположено село Приморское.