Артиллерийское орудие — разновидность коллективного огнестрельного и иного (например парового) ствольного оружия калибром более 20 мм.
Как правило, этот коллективный тип оружия, и он непригоден для транспортирования силами одного человека на поле боя. Артиллерийское орудие предназначено для метания снарядов (мин), уничтожения укреплений (оборонительных сооружений), вооружений и военной техники и подавления живой силы, огневых средств противника, и выполнения других аналогичных задач на суше, на море и в воздухе. Артиллерийское орудие — мощная тепловая машина, использующая энергию пороховых газов, давление которых составляет 300—400 МПа, а температура достигает 3000°С. В современной литературе также применяются словосочетания артиллерийский комплекс или артиллерийская система (артсистема), которые представляют помимо орудия, то есть средство для выстрела (пушка, гаубица, миномёт, и так далее), собой комплекс (систему) состоящий из боевых припасов, базы (лафет), средств транспортировки (носитель), зарядки (заправки), наблюдения (разведки, сопровождения), технического обслуживания и ремонта. В Русских гвардии и армии, во времена А. В. Суворова орудие — Гармата[1].
Принцип действия у любых артиллерийских орудий одинаков: снаряд, предназначенный для поражения противника и его материальной части, выталкивается, как правило, из ствола посредством силы давления от расширяющихся пороховых газов, образующихся при сгорании метательного заряда. Но также возможно применение и иных способов разгона и метания артиллерийским орудием снарядов:
Артиллерийские орудие включает следующие боевые свойства: могущество снарядов, точность стрельбы, дальнобойность, скорострельность, манёвренность (быстрота открытия огня), подвижность на поле боя и при транспортировании, надёжность и простота обслуживания.