Остен-Сакен (фон-Дер-Остен-Сакен) — княжеский, графский и баронский род, восходящий к началу XV века.
В XVI—XVII веках члены этого рода занимали высшие должности в Курляндии; многие из них служили в Польше, Швеции и Дании, а с первой половины XVIII века — в России.
Род Остен-Сакен внесён в дворянские матрикулы всех трёх прибалтийских губерний и острова Эзеля, а также в V часть родословной книги Орловской губернии (Общий Гербовник, III, 5; X, 8; XII, 15).
Принадлежит к числу древнейших и знаменитейших остзейских дворянских домов и древнейший остзейский дворянский род. Принял своё начало в эрцгерцогстве Австрийском, оттуда перешла в Померанию и далее в Остзейские области.
Первым известным по документам представителем был Арнольд по прозванию Линдале, получивший в лен (1386) от Курляндского епископа Отто усадьбу и округ Сакен (откуда очевидно и пошла фамилия). В документах Ливонского ордена в Риге (1395) он упоминается, как Арнольд фон Сакен.
Дионисий фон-Сакен ездил послом от гроссмейстера ливонского ордена в Рим (1500). Генрих (1515) и Георг (1517) фон-Сакен ездили послами от гроссмейстера ливонского ордена к маркграфу бранденбургскому. Генри фон Сакен († до 1522) был фогтом (судья и военноначальник) Курляндского епископата.