Остро́г — фортификационное сооружение (опорный пункт), постоянный или временный населённый укреплённый пункт, обнесённый частоколом из заострённых сверху брёвен (кольев) высотой 4—6 метров.
В XIII веке острогом назывался укреплённый пункт, обнесённый частоколом или палисадом из заострённых кольев и плетня. Всякое поселение в это время было острогом или городом. Первые строились наскоро, ими окружался небольшой войсковой отряд или обносился осаждаемый город.
В XIV—XVII веках подобные укрепления были распространены на южных рубежах русских земель (например, Самара в 1586 году, Царицын в 1589 году, и Саратов в 1590 году), а с конца XVI — начала XVII века — и в Сибири. Использовались при создании засечных черт в целях укрепления русских границ
В Сибири остроги использовались в качестве укреплённых пунктов, обеспечивавших защиту первых русских поселенцев, и административных центров для сбора ясака.
Острогами или острожками в летописях назывались также подвижные городки или подвижные башни с воинами, которые использовались для осады и штурма городов или башни, из которых воины расчищали путь для продвигающихся войск к осаждённому городу. Из них стрелки очищали путь к городу для продвигающегося вслед за острожком войска.
В XVIII—XIX веках словом «острог» называли тюрьму, представляющую собой деревянную рубленную постройку, обнесённую высоким частоколом (напр., Вилюйский острог).